和牛

築約20年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、本当に「好きなものに囲まれた暮らし」。

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うつわのこと、お花のこと、服装、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

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『遅れてごめんね』の敬老の日ギフトにもおすすめ!リピしたい贅沢おうちごはん(PR)

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*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

こんばんは。


今週の月曜日は、『敬老の日』でしたね。
(昔の9月15日は『老人の日』なんだそう。
今年初めて知りました。)


私は甘い物好きな実家の両親に
こちらを送りました。


甘い物好き夫婦だけど、
糖質のとりすぎは気にかけたほうがいいかな、と。

実家は最寄りのケーキ屋さんまで車で30分かかるほど山の中。
なので久しぶりのケーキに、とっても喜んでもらえました。
冷凍保存ができるので、二人でその都度、
食べたいだけ食べられるのも良かったかもしれません。


さて。

話は変わって、先日のわが家のおうちごはん。

IMG_3037

手書きのメッセージと
ちょっと特別感のある包装の中に入っていたのは…

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なんと!
5種類の豪華な和牛のお肉。

これ、どう調理するお肉かというと…


こんなふうに、お寿司で楽しむお肉なんです♪
しかも、ただのお肉ではなくって、
実店舗を構えた焼肉屋さんの肉寿司なんですよ〜。


作り方はとっても簡単。

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合わせ酢がついているので、
ご飯に混ぜるだけでお寿司にあった酢飯の完成。


あとはご飯を握って、
お肉を焼いて食べるだけ!



IMG_3056


こちらは10枚のお肉が入っていました。

特上カルビ、イチボ、特上ロース、特上赤身、ヒウチの部位が
それぞれ2枚ずつ入っています。

IMG_3055


お肉に合う竹炭塩と醤油味の刻みわさびもついていて、
好きな方をつけて堪能しました。


IMG_3038

 

お肉のお寿司は、
一昨年、飛騨高山で食べた以来だったけれど、
こちらのお寿司も負けず劣らず!

IMG_3059 2


旅の思い出話をしたりして、
楽しい時間を過ごしました。


ビールもいつもよりいいもので♪

IMG_3061 2


娘はもちろん、
私たち夫婦も大絶賛であっという間に完食。


脂がしっかりのっているのに
しつこくなく、
またオリジナルの酢飯がお肉にぴったりの味付けで
とてもおいしかったです。


「また頼もうね!」
と値段を知らない娘は言っていましたが笑、
特別な日のおうちごはんにぴったりな逸品だと思います。

時間の確保が難しい、
平日のお誕生日お祝いとかにもぴったりかも。


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敬老の日のプレゼントが遅れた方にも、
このお肉なら柔らかいし、量が多すぎることもなく、かつ
物足りないこともなく、
ちょうどいいギフトだと思います♪



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【父の日のプレゼント、用意した?】おすすめ!絶品牛タングルメ、と私が選んだ今年の贈り物(pr含)

ご訪問ありがとうございます。



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今週末の日曜日は、
『父の日』
ですね♪

皆さんは、
父の日の贈り物、用意しましたか?



よく言われることですが、
母の日に比べて、
どうしてもちょっと影の薄い感が否めない父の日…


ですが。


やっぱり母の日同様、
感謝の気持ちはちゃんと伝えたいですよね。


ただ、父の日のプレゼントって、
もう一周回ってネタ切れして困ってる方も多いのでは?


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ネットで買える「父の日ギフト」


そんな方に、お勧めしたいのがこちら、です。

牛タン




きっと、お肉が大好き、
お酒が大好きなお父さんならたまらない、
和牛の霜降り牛タンローストビーフ&たたきのセット、です。


IMG_1684

中身はこんな感じでセットになっています。
(タレもいろいろ種類があって、
薬味もついてきます。)


薬味はあり、なしを選べるので、
すぐ簡単に食べるんだったら薬味付き、
忙しくてタイミングを図る必要があるなら、
薬味なし、を選ぶといいと思います。


調理の必要があるのかなぁ、と思ったのですが。


実際は、切るだけ!


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牛タンもタンローストビーフも
手のひらサイズだったので
少量かなぁ、と思ったのですが、
説明通り薄切りにするとなかなかのボリュームになりました。


わが家は三人家族ですが、
副菜があれば十分な量でしたよ。


IMG_1688

まずはこちら、牛タンのローストビーフ。

時々、スーパーでも購入するんですが、
味のレベルが格段に違う!

(当たり前だけど…)

パサつきは一切なく、
とってもジューシー。
付属のローストビーフのタレとも
抜群の愛称でした。


そしてもう一つ、
こちらは牛タンのたたき。

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もう、切っている途中から、
脂がとろけてくるほどのしっとりさ。

高級焼肉店でなければ
なかなか食べられないレベルの霜降り牛タンだと思います。


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ビールとの相性は間違いないし、
お肉大好きな娘も美味しい〜!と箸がすすんでいました。




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まだ、自由にお出かけしたりするには
ちょっと難しい今だからこそ。


いつもより贅沢気分を味わえる
ギフトを送るのもいいんじゃないかな、と思います。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

ちなみに私は、
実家の父に今年はこれを。


家族一、甘党の父。

ベルギー王室御用達のガレーのアイスクリームにしました。
気に入ってくれるといいな♪


〜まだ間に合う、父の日ギフト〜
(地域によって異なるので、
到着日の確認はお忘れなく)


 

  

  


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