こんばんは。

さて、昨日の日曜日のこと。
お出かけも当然必要最低限しかできず、
学童&お留守番疲れのムスメにちょっとでも楽しい時間を、と思って
こんなランチにしてみました。

名付けて
「クレパ」!

…って、単にクレープをたくさん焼いて、
好きな具を包んで食べる
「クレープパーティー」です笑。

用意したのは
・ホットプレート
・クレープのたね
・ごはん寄りになるような具材
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・デザートになる具材
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以上!

お好みの味で食べられるように、
ホイップの他にも、
マヨネーズやはちみつ、チョコレートシロップも。
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さあ、私が具材を用意してるうちに、
さくさくとクレープを焼き担当職人の相方さんがホットプレートで作ってくれました。

お、おしゃれなホットプレート、欲しい…。



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クレープのたね、作りすぎたかな、と思ったのですが、
結局は足りなくなって、
手持ちのパンケーキミックスを途中から追加してクレープ風になるほど好評。

(ちなみにクレープもミックスを使いました。
とことん手を抜いて楽しむ、というのが
不精な私にはぴったりです。
楽しめればそれでいいんだもの。)


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生ハム、チーズ、レタス、トマトをまずは選んだムスメ。

こういう楽しい食卓は、
お気に入りの器もあると
より気分も上がりますね。

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「あれ、クレープの巻き方ってそうだっけ?」
と私たち夫婦に突っ込まれながらも、
「おいしく食べればそれでオッケー!」
と、結局最後には笑顔で、
みんなで自由に好きな具材を包み、ほおばりました。

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クレープの皮が若干甘いので、
サラダ的な具は合わないかなぁ、と思いましたが、
これが美味しかった!
クレープ屋さんでは甘いものしか目がいかなかったのですが、
今度はおかず系?も見てみようと思いました。

途中から、ガレット風クレープも登場!
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半熟のたまごが生地になじんで、とっても美味しかったです。
こちらは相方さん作。
私が作ったのは、雑すぎて写せませんでした…。
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(今度はそば粉ガレットもお家で楽しみたいな。)

もちろん、デザートのクレープも。
久々のフルーツ盛りだくさんのホイップクレープも美味しかった〜。

材料を揃えるのがちょっと高くつくかな、とも思ったのですが、
お店で食べるクレープの値段を思えば全然リーズナブル。
(イチゴもたくさん入れても、それでもお得。)

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仕事以外は、基本おこもり生活の毎日。
大人も子供もストレスは溜まるし、
だらだらと時間が過ぎていくことも多々あるわが家ですが。

でも、ちょっとした思いつき、工夫で、
家族が笑顔になれて、楽しい時間が過ごせるんだな、と思いました。

あ〜、とっても美味しかったです♪
今週末は、また別の楽しみ方を計画中です。

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