古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

  ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅と手仕事のものでつくる、「好きなものに囲まれた暮らし」。

フライパン

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、本当に「好きなものに囲まれた暮らし」。

Instagram☆古く小さく愛しいわが家 side-B はインスタで↓

Instagram

↓このブログの最新情報をラインでお届けできます↓

***
整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

※このブログの文章、および画像等を無断で使用・転載しないようお願いします☆。

【憧れの南部鉄器】いつもの食卓がランクアップする、かわいいミニパン

素敵なプレゼントが届きました。
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4fa4
蓋を開け、

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4fa5
包装紙をほどくと…

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4fa6
中から出てきたのは、
とってもかわいい南部鉄器のミニフライパン。



お気に入りのうつわたち ライフスタイルブログ・テーマ
お気に入りのうつわたち

うつわと暮らす 雑貨ブログ・テーマ
うつわと暮らす

作家モノの「うつわ」や「こもの」 インテリアブログ・テーマ
作家モノの「うつわ」や「こもの」 

インスタをフォローしている、
 REALJAPANPROJECT」さん。
そちらの懸賞イベントで、な、なんと、当選したのです〜♪
一名限定なのに。
う、嬉しすぎます。

なかなかな応募数だったので、
まさか選んでいただけるとは思ってもみませんでした。
それだけに、喜びもひとしお。
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4fa7
片手にすっぽり収まる大きさのこのミニパン。
岩手・南部鉄器の小笠原鋳造所のもの。
小笠原陸兆さんの工房です。
なだらかな流線がとても美しい。

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4fa9
ふるさと、岩手の南部鉄器。
オブジェは持っていたけれど、こういう実用品は初めて。
少しずつ増やしていきたいな、と思っている道具の一つです。

美しく暮らすモノたち ライフスタイルブログ・テーマ
美しく暮らすモノたち

小さいので、五徳に乗るか心配でしたが、
ちょうどぴったりでした。
(大きさを比較するために鷹の爪をおいていみました。)
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4faa

それで早速、野菜くずを炒めて、下準備をして…
朝ごはんに目玉焼きを。
IMGP5829
直火で使えて、そのまま食卓に運べるから、
あつあつのままいただくことができます。

IMGP5819
専用の鍋敷きもついているのも便利ポイント。

IMGP5817

IMGP5821
この日は、ホットサンドと一緒に食べました。

 
 
IMGP5820
 北欧のヴィンテージトレー、イッタラのグラス、
大好きな作家さんの和の器と合わせましたが、
とてもしっくり。

和のものは北欧のものと相性がいいな、と改めて実感。

 鉄器なのでもちろん火の通りも早く。
バタバタした朝食でも、
さっと作れるのがこのミニパンのいいところ。
IMGP5824
目玉焼きのように、
料理によっては調理器具と食器を一つにまとめられるのも、
主婦目線で嬉しいところです。

オシャレな食器・キッチン雑貨 雑貨ブログ・テーマ
オシャレな食器・キッチン雑貨

台所・調理・製菓用品・キッチングッズ 料理ブログ・テーマ
台所・調理・製菓用品・キッチングッズ

買ってよかった!キッチングッズはコレ♪ 雑貨ブログ・テーマ
買ってよかった!キッチングッズはコレ♪

キッチン雑貨 インテリアブログ・テーマ
キッチン雑貨


なかなか朝食は進みが遅い娘も、
このミニパンで出すと、
「美味しそう〜」
とあっという間に平らげてくれます。

パンケーキを焼くと、形も綺麗に
ふっくらと焼きあがるそうなので、週末にでも試してみようと思います。

実用性と、見た目の美しさ、そして、伝統と。
好きな要素がギュッと詰まったミニパン。



以前、リアルジャパンプロダクトの社長、河内宏仁
が「マツコの知らない世界」に出演されていて→

あ〜、あのお店の社長さんってこんな方だったんだ!
と思いながら、
社長さんのその独特の視点・コメントがとても面白くて楽しく拝見した記憶があります。

好きなお店の方が魅力がある方だと余計に嬉しくなりますよね♪
 
番組で社長さんがオススメしていたこちら。
わが家も相性しています。

 


 
工芸、クラフト 美術ブログ・テーマ
工芸、クラフト

好きなものに囲まれたくらし ライフスタイルブログ・テーマ
好きなものに囲まれたくらし

ご丁寧に、ミニパンと一緒に、
直筆のお手紙も入っていて、感激しました。

ただでさえ、故郷の伝統工芸ということで、
思い入れのある南部鉄器。
こういう形でご縁をいただけて、とても嬉しいです。

家族みんなで揃って使いたい時もあるので、
あとで人数分、買い足すつもりです。

ブログ村テーマ
暮らしまわりのこと*

丁寧な暮らし

スローライフな日常

暮らしをつくるインテリア*
IMGP5831
さりげない日常の一瞬を、
好きなものに囲まれて暮らす。

私の大切にしたい暮らしのあり方を
改めて気付かせてくれました。

モノ選びの基準 ライフスタイルブログ・テーマ
モノ選びの基準

わが家の『定番品・愛用品』紹介します 雑貨ブログ・テーマ
わが家の『定番品・愛用品』紹介します

愛用品 ライフスタイルブログ・テーマ
愛用品

好きなものに囲まれたくらし ライフスタイルブログ・テーマ
好きなものに囲まれたくらし


参加しています↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしい暮らしへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 インテリアブログへ
にほんブログ村

↓Instagramはこちらからどうぞ
Instagram

↓「ブログリーダー」に登録していただくと、
LINEで更新情報が届きます♪
ぜひご登録ください☆


QRコードからでも登録できます。




☆楽天ROOM☆
↑マイペースで更新してます。 






 

今回の大物〜マイスター手作り、シンプルなドイツ製フライパン

先日のスーパーセールで買った、
一番の大物が届きました。

thumb_IMGP3760_1024
turkのフライパン、です。



 
豊富なサイズ展開の中で
迷った挙句に買ったのは
今淵で使っているものより一回り大きい
この30センチのもの。

購入したお店は別ですが、完売していました。

1857年、ドイツで創業したターク社。
それ以来、約150年間、
ほぼ変わらぬ製法で、
職人さんが一つ一つ、手作りで製造している
鉄製のフライパンです。




thumb_IMGP3757_1024
実は、鉄製のフライパンはこれが初。
お手入れ、大変かな?何て思ってましたが、
今のところ、そんなこともなく。

鉄鍋は最初に、
「焼き込み」という工程が必要なのですが、
週末、寝坊して起きると
すでに相方さんが済ませていてくれました(笑)。
(よく洗った後に、
油を1センチほど貼った中に、くず野菜を入れて、
焦げ目がつくまでなじませ、
冷ました後、ふき取る、という工程です。)

熱の伝導が均一なのが
鉄鍋の何よりの魅力。

正直、サイズを30センチと欲張ったので
重いです(笑)。
でも、3人分のおかずやパスタを仕上げるには
フライパン自体の厚みが薄めな分、
必要だったと思います。
thumb_IMGP3753_1024

うちのような、古いキッチンにも
すんなり溶け込む、シンプルさ。

thumb_IMGP3755_1024

無駄のない、無骨とも言える作りは
男前でもあります。

thumb_IMGP3765_1024
肢はこんな風にくるっとなっていて、
thumb_IMGP3766_1024
吊り下げて収納することもできます。

サイズ違いで、
小さめのも買って、
ここに並べておきたいな。

thumb_IMGP3762_1024
ドイツ語でわからなかったけど
保証書も、ついてきてました。


キッチンも、徐々に
長年愛せるような
お気に入りが増えていっています。
thumb_IMGP3756_1024

慌しい、
面倒臭い、
そんな思いが強かった仕事帰りの夕ご飯支度も
お気に入りの道具に囲まれると
ちょっと気分も変わってくるから不思議です。

ターク、こんなパエリア鍋もあるのです。
いつか、の憧れリストに
加えておきました♪。

 



↓参加しています。
読んだよ〜、のお印に
画像をクリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

↓ブログとの平行全く無視な(笑)、
Instagramはこちら。 
Instagram


購入候補だったもの。

scopeさんでもおなじみ木屋さんの打出しフライパン。



鉄のお鍋、どんどん欲しくなりそうな気配。
いつかは迎えたい、
釜定さんのお鍋たち。






 
読者登録
LINE読者登録QRコード

kanade

kanade

好き、に囲まれたくらし

北欧家具・古いもの・うつわ
お花・日々のこと…etc.
整理収納アドバイザー

sponsored links
Twitter
Twitter始めました。フォロー大歓迎です。
search
gallery
  • 〈ポイント5倍デー〉完走♪スーパーセールお買い物続きはクリスマスプレゼントと愛用品
  • 〈プチプラでも大正解だった1枚〉ネットで買った、2年目も活躍中の大人スカート
  • 〈プチプラでも大正解だった1枚〉ネットで買った、2年目も活躍中の大人スカート
  • 〈プチプラでも大正解だった1枚〉ネットで買った、2年目も活躍中の大人スカート
  • 〈プチプラでも大正解だった1枚〉ネットで買った、2年目も活躍中の大人スカート
  • 〈プチプラでも大正解だった1枚〉ネットで買った、2年目も活躍中の大人スカート
archive
楽天市場


sponsored links