カトラリー

築約20年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、本当に「好きなものに囲まれた暮らし」。

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うつわのこと、お花のこと、服装、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

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〈驚き•感動の使い心地〉さすがの品質♪柳宗理のグレープフルーツスプーン

ご訪問ありがとうございます。



*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


先日、とあるお買い物をした時、
数百円で送料無料、となることがありました。


そういう時、私は
どうしても不要なものがない限りは、何か見つけて買ってしまう派です…。


そんなたまたまの出来事で、
手に入れたのが、こちら。


柳宗理の『グレープフルーツスプーン』。

この使い心地が本当に素晴らしくって!
もうとにかく、感動ものなのです。

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グレープフルーツスプーン






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シンプルにグレープフルーツを切って食べる、といっても、
切り方はいろいろありますよね。

私(と娘)が好きなのは、
半切りにしてスプーンで掬って食べる方法!
より果肉がダイレクトに味わえるのがたまりません。

IMG_1124


でも、この方法って、
普通のスプーンだと、結構難易度高いですよね…。


昔、実家で使っていた先端の尖っていたスプーンですら、
なかなかうまく掬えなくって、
果肉が残って残念な気持ちになっていたものです。


大人でもなかなか上手にできないことだから、
尚更、
子供もうまくできないわけで。


それで、このスプーンを使ってみました。


柳宗理のキッチンツールは好きでいくつか持っていますが、
カトラリーを購入するのはこれが初めて。

IMG_1126

キッチンツール同様、
シュッとした研ぎ澄まされたデザインが美しいスプーンです。






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先端にかけてスプーン部分は鋭角に細くなっていて、


IMG_1125


しっかりとしたギザギザもついています。


で、早速実食へ。

IMG_1128


まずは果肉への差し込みの感触にびっくり。

刃物ではないのに、すっと先端が入ります。
カーブも皮と果肉に沿っている絶妙な感覚が、手から伝わってきます。


そして掬ってみると…

IMG_1131


こんなに綺麗にくり抜くことができました。
これには思わず感動〜♪

直接食べる時も便利だけれど、
ゼリーを作ったり、サラダに混ぜる時も、
一つ一つ皮むきするより格段に簡単にできそうです。


IMG_1130


掬った後も見て見て!と言いたいほどに
きれい繰り出せているのがわかります。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

これ、大人がやったからできるんじゃない?
と思う方もいるかもしれませんが…


わが家で最初に使ってみたのは、娘。

「グレープフルーツスプーンで食べてみよっと」

といって、自分で取り出し、食べてみて、
本人もこの使いやすさにとても驚いた様子で、わざわざ私に見せてくれました笑。


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全部食べ終わると、
果肉も果汁もほぼ残っていないほど綺麗な状態に。
食べ物を無駄にしていない、という満足感も味わえます。


さすが、柳宗理。
ネーミングが『グレープフルーツ』スプーン、と
堂々と銘打っているカトラリー。

美しさと実用性、
両方を兼ね備えているのが本当に素晴らしいな、と思います。



日本製の文字も、より輝いて見えるような気持ちにさえなりました。

IMG_1133


と、同時に…

道具で解決できること、快適にできることがあるのであれば、
上手に利用するのが私には向いているな、と思いました。


これを使って以来、
毎日のように娘は朝、グレープフルーツを楽しみに食べています♪
私も朝はご飯を抜きがちだったのですが…

この楽しみにはまってしまい、
グレープフルーツを食べる機会が増えました。


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【涼を運ぶもの】丹精に作られた手仕事のカトラリー

こんにちは。
またまたご無沙汰していました。

お盆を過ぎ、猛暑はひと段落といった感じがしています。
朝晩は秋を感じさせるような風が吹くようになり、
暑さの苦手な私としては、とてもありがたい限りです。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

記事にしそびれていましたが…
だいぶ前に、職人さんが作ったこちらを購入していました。
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真鍮製のマドラー。

 
こちらの急須を買ったお店で、
一目惚れして思わず一緒に買ってきたものです。

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愛知県は瀬戸市の
原口潔さんという作家さんのもの。


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この繊細な作りの中にも、
職人さんの手打ちの跡がしっかりと残り、
なんとも素敵な雰囲気に。

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_410a
真鍮製のカトラリー、って、
クラフトフェアなんかを覗くと
結構高価なお値段のものが多いのですが…

こちらは迷うことなく手が出せる、
「え?いいんですか、このお値段で??」
という価格で。
(真鍮の素材自体の値上がりがあり、
全般的に真鍮作家さんは苦労されている、と店主さんもおっしゃっていました。)

わが家はマドラーがなかったこともあり、
この美しい一本を購入しました。
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よーく見ると、小さな小さな刻印も。



フタガミさんのものも美しいですね。

そういえば、わが家のコーヒーメーカーも真鍮を使っています。
ぴかぴかすぎない、落ち着いた光沢が好きです。



UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4108
小さな一つ一つの凹凸も、
丹念に作られた証だと思うとまた愛おしく。


UNADJUSTEDNONRAW_thumb_4107
今でこそ、猛暑はひと段落しましたが、
この夏、わが家の一息の時間に、
大活躍してくれたマドラーなのでした。

scopeさん別注のiittalaのフルッタグラス。
こちらも大活躍な夏でした。

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scope (スコープ)


カラカラとグラスの中で氷を回す音。
真鍮の経年変化。

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無機質が美しい☆インスタ映えするカトラリーのお供、とscopeさんで発見したずっと探していたもの♪

今更ながら、
先月のお買い物マラソンで買ったもののレビュー。



ブログ村テーマ


これ、なんに見えますか…?


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天然石で作られた
シンプルなスクエア状のスティックなのですが…

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こちら、カトラリーレスト、なのです。

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我が家のカトラリー

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amabroのサンドストーンカトラリーホルダー。

購入した時は全カラー、全型在庫あったのに
今は完売の様子。

在庫ある時に見つけられて良かった♪


 
アマブロのものではありませんが、
天然石を使ったカトラリーホルダーは
他にもありました。









使っているフォークとナイフはこちらです↑。
燕市の荒沢製作所のもの。
インスタで質問して下さらなかったら、
自分もどこのか忘れてました。聞いてくださってありがとう♪


今まで持っていなかった、
カトラリーホルダー。

無きゃ無いで、
ナプキンの上に置いたり、
お皿に寄せたり、と出来るけれど、
やっぱりあると便利だし、
お友達を呼んでご飯を楽しむこともよくあるので
あってもいいかな、と。
(だから、ミニマリストになれない…)

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石をすとんと切っただけの
無機質で無駄なデザインが無いシンプルなかたち。


ブラックとホワイトの2色を
3つずつ買いました。


こだわりのオトコ、
相方さんも手に取るなり「かっこいい」と。
「でしょ?」と、得意げになりました(笑)。


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シンプルが故に
うつわの邪魔をせず。


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うつわ好きの私にとって、
ぴったりの。

そして、盛り付け、テーブルコーディネート下手な
私でも
これを添えればなんか絵になる、

そんな縁の下の力持ちの
カトラリーレストと出会えました。



*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

キッチンアイテムつながりで…

昨日のscopeさんのメルマガで
知ってしまったこちら。




東屋さんの、枡です。
一号サイズを一つ、買いました。

わが家は炊飯器を手放して、
大谷哲也さんのライスクッカー(御釜)を愛用しています。


(ライスクッカーについての記事はこちら→
(炊飯器を手放した時の記事はこちら→


もう2年になるけれど
なんら不便もなく。


むしろ、手早く調理ができるし、
何より美味しく炊けるので
お米の消費量が増えたほど。


それで…ずっと探していたのが
お米の計量カップ。

前使っていた炊飯器についてきた
プラスチック製のカップを使っていたのですが、
なんか味気なくて。


枡はいろいろあれど、
刻印があったり、
なかなか好みのものがなかったのですが、
これはまさに探していたものでした。

 

他のサイズも欲しくなり枡…(変換したらこうなった…)
重ねると同じ高さになるように作られているのも、
東屋さんならではの
作りへのこだわりが感じられます。

送料対策に
最近お弁当生活が増えたので
こちらのハンカチも。



柄はモノクロのものにしました♪
こちらも到着が楽しみです。

鹿児島さんのデザインは、
その優しい雰囲気が好きです。



他にも気になるもの満載の
メルマガだったscopeさん。

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scope (スコープ) 



在庫一掃セールでかなりお得になっているハウスタオルのバスマット。
残り1色。
争奪戦になりそう。



ちなみにわが家は
ほとんどscopeさんのハウスタオルの
ミニバスとバスマットを愛用しています。
グレーが期間限定価格に。
期間中に買い換えようと思っています。

 

 
フェイスとハンドはコストコで販売しているものを使っていたのですが、
最近グレーは見かけず…この際全部scopeさんにしようかな、と
迷い中…。


同じく期間限定価格なのは
Arabiaのcolors、イエロー。
こちらもインスタ映えしそうですね♪
3月1日までなので
気になる方はお早めに…。

 

 
食卓の差し色になりそう♪
それにしてもscopeさんは写真が素敵で
ついついカートに入れてしまいたくなりますね(笑)。


今回のタイムボカンはまだ余裕がありそう。
個人的にはブラウンがいいなぁ。



フレンステットモービル。
このデザインはかっこいい。
ホワイトでまとめている寝室に飾りたいです。



物欲は尽きないなぁ…と
scopeさんのメルマガを見ると
いつも思います(笑)。

 
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やっぱり北欧ヴィンテージが好き!日用使いのための美しいもの

北欧ヴィンテージのカトラリー、
また少し増えました♪


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iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪


北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器


イッタラ カステヘルミ  *ガラスウェア


少し前になりますが…

仙台の北欧ヴィンテージ家具屋さん、
Chickadee & HOME()さんの
新店舗オープニングイベントに足を運んだ際に…
(過去記事→


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 こちらのリンドベリの
素敵なプレートを迎えたことは前にも記事にしましたが
(過去記事→
 また別に、こちらのカトラリーも一緒に購入してました。


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デンマークの LUNDTOFTE(ルンドトフテ)社の
古いナイフです。

正式名称は
Dansk Knivfabrik-Lundtofte Stainless社みたい。
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(うちのカメラではきれいに撮れませんでしたが、
ダンスクと関係あるのかな??)
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でも。
惹かれたのは何と言っても
チークの持ち手の美しさ。

新店舗オープニングセールということもあって
とてもお手ごろに迎えることができました。


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ちょっと小さめなサイズなのですが…


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元々持っていた
このフォークとぴったりのサイズ!

例えばブランチの
フレンチトーストや
パンケーキを食べるには
ディナーフォークとナイフよりは、
こっちの方がしっくりくる、
そんな感じのサイズ感です。

パンケーキミックスは
これに出会ってからずっと浮気なし。
日本のもの。
安心して食べられる食材。
オススメです。
(マラソンの一品にも1000円ぴったりで最適です♪)


フォークを4本持っていたので、
ナイフも同じ4本迎えて。


チーク&ステンレス。
どちらも1960年代前後のもの。
それなのに、現役。


気がつけば、
どっぷり古いもの、
北欧ヴィンテージにはまっているわが家がここにあります(笑)。


そして、こちらも一緒に買いました。

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同じルンドトフテ社の
懐かしい形の栓抜き♪


例えば…
おいしい瓶ビールを
お招きしたお友達と飲みたい時や、
相方さんと夕暮れ時(いや、昼間からか?)
いただきたい時…

私の中のキングオブ瓶ビール!
これ、本当においしい〜。
コンビニワインより高いけど、
でも、その価値はあります。


そういうときに、
お気に入りのグラスと
ビールと
この栓抜きをトレイにワンセットにしたら
美しいな、って。
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味気ない缶切り兼の栓抜きより、
こんな栓抜きがあったらいいな、って。


夏の夕涼みにもぴったりです。


と、いうことで、
カトラリーがまたまた増えてしまったわが家(汗)。


断捨離?
それとも
テイストが違うから
スペースを確保して
どちらとも大切にする??


整理収納アドバイザーとしての
腕力が試されるような、
でもやっぱり
お気に入りに囲まれた生活は幸せだな、と思うような…


わが家の暮らしに見合ったスタイルを
模索していこうと思います。


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さて、明日からはお買い物マラソン。
スタートダッシュクーポンも確保して
今回は珍しく
準備万端(笑)。



 





明日、リストアップを
あげたいと思います。


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北欧からやってきた小さな小さなカトラリー、と次回のお買い物マラソン

少し前に、
エアメールで
なにやら相方さん宛に
郵便物が届きました。

こういうとき…
だいたいは
(というか、ほぼ間違いなく)
彼が何かオークションで
北欧の雑貨を買い付けたときです。


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彼の帰宅を待ち…
開封してみると
こんな可愛いカトラリーが。
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チーク製の
小さな小さなデザートフォーク。

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年数を経た
チークの色がとても綺麗。

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なんて書いてあるのかなぁ?
と思い、よーく見ると
「ステンレス製」
って書いてありました(笑)。


直径約7、8センチといったところかな?
昔、これくらいの大きさで
プラスチック樹脂のカラフルなフォーク、
実家に当たりしませんでした??
ピンクとかイエローとかグリーンの持ち手のやつ。
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このサイズを見て、
私が真っ先に思い出したのは、
そのフォークたちでした。

「めっちゃ、ちっさ!」
 と言ったら
「いいんだよ、りんごとかなしとか食べるときに使えば!!」
と相方さん。

うち、
私が果物アレルギーが多いこともあって
あんまりりんごもなしも
食べる習慣ないんだけどなぁ…(笑)。

まあでも、
ケーキとか食べるときにも
ちょっと小さめだけど
使えるからよしとします。

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わが家にある、チーク材、
全て北欧ヴィンテージのカトラリー。

私は例えば…
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柳宗理とか、
好きなんだけど。

柄の部分が「樹脂製」ってことが
彼は好ましくないようで…

そう言っているのを聞いてるうちに
私もだんだん
木製か、オール金属か、
がいいなぁ、と
まんまと洗脳されてきているんですが…(笑)。

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 カイボイスンの、
つや消しシリーズのカトラリーも好き♪。
ジャムスプーンを
ティースプーンとして、
こちらを使ってます。 
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ただ…こうしてくるとですねぇ。
問題となるのが
カトラリー類の収納事情。

結構パンパン、なのです…。
いいタイミングで
他のカトラリーも
北欧の古いモノに変えられたら、と思うけれど、
出会いも少ない上に
なにせ、お値段が…。

クイストゴー。
かわいい〜。
いつかは揃えたいと思っている
カトラリーナンバー1はこれ。
(上の写真のバターナイフだけは
ここのものです。)

気長〜に
揃えて、
揃ったらその分、
見直しもちゃんとしようと思います。


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ちょっとポチしたいモノがあるので
早く次回のマラソンこないかな〜、と思っていたんですが、
ネットで検索すると
8月6日から11日、との情報が…(こちらで知りました)。
(オフィシャルじゃないので確定ではないです)

あ〜、でもそれだと間に合わないよぉ…
というものもあり、
なんか別のキャンペーンとかならないかなぁ、と
じっと毎日チェックしている私です。





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そろそろお盆の帰省の予定も
詰めなくっちゃ…



 
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