通年を通して
家族それぞれがマイボトルを利用し、
家には麦茶を常備しているわが家。


最近、暑い日も増え
水分補給の頻度が増して
ボトル類もより頻繁に
使うようになってきました。


ボトル類を収納しているのは、
一番端のキッチンシンク下の扉内収納。


以前は100円ショップで見つけた
ボックスでざっくりと収納していたのですが…





ごちゃごちゃしていて
使いにくく感じていたので
（ボトル以外の冷蔵庫関連の備品も
一緒に入れてたせいもあるかも）




towerのこのアイテムを使って
収納を見直してみました。


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わが家の快適収納

送料無料『 キッチンスチール コの字ラック タワー L 』tower 3791 3792...

『 キッチンスチール コの字ラック  L 』
というアイテムです。


まずは既存の100円ショップのボックスを取り出して、
このラックを設置。



そしてその下には、
別の場所の収納見直しで余っていた
無印のファイルボックスを入れてみると…


まさにぴったり！


↑これです




そしてあとはボトル類を
使用頻度を考えながら
この場所に戻していくだけ。
（奥には大容量のレジャー用など
頻度の少ないものが入っています）




このラック、
奥行きも結構あるので
本数も6、7本上に乗せることができました。





スチール製だから
重さにも強いので
たわむこともありません。


そして無印のボックスには




スープジャーや
小さめのボトルを収納。


引き出しのようにスライドして
取り出すことができます。


（余っている左側のスペースには
フリーザーバッグなどをおいています。
幅を測ったらもう一つファイルボックスが
ちょうど入りそうなので
後で購入してこようと思います）


山崎実業のtowerシリーズと
無印良品という
シンプルで使い勝手のいい組み合わせ。


見た目的なスッキリさはもちろん、
ラックでスペースを区切ることによって、
前の収納方法では
デットスペースになっていた場所がなくなりました。


ボトル類も高さ別に分別できて
取り出しやすくなり、
改善してよかったと思う収納スペースです。


わが家がキッチンで愛用している
山崎実業さんのアイテムです

　　

　　

＊関連記事＊







無印良品の収納　-　ＭＵＪＩ　-

無印良品アイディア帖

イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア

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昨年のことになるのですが…


ずっと欲しいと思っていたものの一つ、
ナイフスタンド。

ご縁があって、
こちらをわが家で使い始めました。





オシャレな食器・キッチン雑貨


台所・調理・製菓用品・キッチングッズ


買ってよかった！キッチングッズはコレ♪


キッチン雑貨



家具工房を営む職人さんが作られた、
チェリー材のナイフスタンド。



インスタを始めた当初からお付き合いのある、
 nikom （@___nikom）さんの
ものです。
（※ 通常は小物類のオーダーはお受けしていないそうです）


わが家はこのナイフスタンドが来るまでは、
ずっと出窓に置いた珪藻土プレートが
ナイフ置き場になっていました。


シンクの下にもナイフホルダーはあったのですが…


引っ越してきた当初は古いシンクのままだったし、
部分リフォームでシンクを入れ替えてからも
なんとなくそこに入れる気にはなれなくて
目に見えて、乾燥しやすい出窓に包丁を置いていました。


でも、やっぱり平面に並べておくので
場所はとってしまう…


気に入ったナイフスタンドが見つかったタイミングで
購入しようと
何年も前から決めていました。


それで見つけたのが、こちらのナイフスタンド。




チェリー（桜）のかっちりとした質感と
優しい色合いが美しい、
無垢材のホルダー。




板の目も木の美しさが十二分に発揮されています。




ナイフは4本ホールドできるポケットが。




わが家で一番長いナイフ類は
タダフサさんのパン切りナイフなんですが、
これも難なく収まる高さがあります。
　　

でも高さはあるけど、
傾斜がつけられているから、
必要なナイフの取り出しがとってもスムーズなんですよ。




斜めになった本体を
しっかりと支える構造になっていて、
このスタンドが包丁の抜き差しで倒れる、なんてことは心配ありません。





とても古い古い、
40年を過ぎた古民家の台所ですが…


こうしてお気に入りを少しずつ集め、
配置していくことで、
その古ささえ味の一つになるから、
いい道具の持つ力ってすごいな、と思います。



シンプルな道具たち


ちなみに隣に置いてあるスパイスラックも
ニコンさんで作っていただいたもの。


過去記事はこちら


本来はカップボードですが、
出窓においてスパイスラックとして使っています。

同じ作り手さんのナイフスタンドと隣り合い、
またいい味を醸成してくれています。





狭いけど
古いけど
愛着のある、わが家のキッチン。


これからも他の部屋同様、
こうしてゆっくりではあるけれど
育てていきたい場所の一つです。



＊台所関連記事＊






　　

　　
こちらも去年購入した台所道具のお気に入りです。
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今日はクリスマスイブ。
今年もあと残すところ、1週間となりました。


毎年、時間の流れる速さが
少しずつ増しているような気がしてなりません笑。


さて、今日は、
今年、2021年、キッチン快適化に役立った
おすすめのもの5選をピックアップしてみました。





100円ショップで見つけたものから、
こだわり抜いて見つけたものまで。
全部今もキッチンの1軍選手たちです。



☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆

○第5位『スキマに入る縦型収納マステホルダー』

狭いわが家の収納方法として
やっぱり活用したいのが『隙間』です。

そんな時に見つけたのが、
このダイソーの縦型収納マステホルダー。

 


詰め替えた際に賞味期限や名前を書き込むテープや
ちょっとした食品を包むラッピング用に
わが家はキッチンにメインのマステをおいていました。


でも引き出しの中だといちいち取り出すのが面倒くさくって。


今までも一つ型タイプのホルダーは持っていたのですが、
この3連セットできるというのがとても便利でした。

この本体にマグネットテープを貼って、
冷蔵庫脇に取り付けることで
マステの使う頻度がかなり高くなった気がします。


カッターの刃の切れ味も申し分なし、です◎。


１００円ショップ！ダイソー☆大創！


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文具類、にはいるかもしれませんが、
わが家の場合、お弁当のピック作りやサンドイッチの包装などに
キッチンでマステを使うことが多いため、
キッチン部門に入れました。

○第4位 柳宗理の『グレープフルーツスプーン』

柑橘系のフルーツが大好きなわが家の家族。

グレープフルーツは通年流通している果物でもあるし、
お値段も比較的安定しているから
取り入れやすい果物の一つです。

それをもっと手軽に食べたいな〜と思って
お試し気分で買ったのが、これ。

 

柳宗理のグレープフルーツスプーンです。
ただでさえものを増やしがちな私のライフスタイルなので、
カトラリーも兼用できるものは…と思っているのですが…


これはグレープフルーツをすくって食べたい！
という人には強くお勧めしたいアイテム。

[ 5本までメール便可 ] 柳宗理 YANAGI SORI ステンレス カトラリー グレープフルーツスプーン #1250

インスタに投稿した際も
「懐かしい食べ方〜」
というコメントも多数いただきました笑。


子供でもこのスプーンがあれば
皮のぎりぎりのところまで
きれいに身をくり抜くことができます。

○第3位 リンナイオリジナルの『オーブンミトン』

長年使ってきた、
大好きな北欧的スタイルのミトンが
熱で破れてしまって…

買い替えを探して辿り着いたのが
ガスメーカー、リンナイさんがオリジナルで発売している
ミトンと鍋つかみ、です。

 


そんなに分厚い、という感じはなく、
握りやすい形状なのに
熱々のお鍋もこれがあると安心して運べます。



布なので汚れはしますが、
今の所焼けこげはなく使えています。

　　
お料理好きな人へのプレゼントとしてもおすすめです。





一緒に購入した鍋掴みもコンパクトで使い勝手が良く、
調理中のお鍋の蓋の取り外しが快適になりました。

○第2位 お手入れが劇的に楽に！『銅製ストレーナー』

銅は抗菌性が高い、ということを聞いてから
いつか取り入れてみたいと思っていた
ストレーナーを今年の2月から使っています。


 


これが本当にいい仕事をしてくれました。


プラスチック製のストレーナーだと
まめに洗わないと滑りがどうしても出てしまうのですが…


この純銅のストレーナーは
本当に滑り知らずでびっくり。




色は褪せたりもしますが、
レモン汁と塩で磨けば艶は戻ります。


ただ、最初はネットなしで使っていましたが、
細かいゴミがどうしてもパンチングに挟まるので
今はストッキングタイプのネットを取り付けています。


このストレーナーの部分だけではなく、
排水溝周りの汚れもかなり減った気がします。

お掃除、楽にしたい方にはお勧めです。

○第1位 『towerの幅広ジャグホルダー』

順位づけをする際に
他のアイテムは若干悩みがあったのですが…

このタワーのジャグホルダーは
迷いなく、ダントツ1位で決定です。




今までもタワーのボトルホルダーを愛用していましたが
（今もしていますが）
安定感にかけて
時々グラスを割ることもあったんですよね。





でもこれは、
大きめのジャグもボトルも
どーんと安定して置けるのがとても便利でした。

 

キャップ類も下の段に置けるので
収納スペースを取らないのも素晴らしいアイディア商品。


パーツが取り外しやすく、
こまめにお手入れするのも全く苦痛じゃなかったです。


シンプルなデザイン、かつ
機能性に優れている、ということでこのタワーのワイドボトルホルダーが
私的キッチン快適化アイテム1位となりました。



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こうして振り返ると。


毎年毎年、いろいろなものを買っているなぁ、と
改めて思います笑。
でも、こだわる視点を持つことで
ここ数年は大失敗、というほどのお買い物は無くなりました。


それと共に
ワーママで時間が欲しい私にとって
使いやすい台所に進化していると思います。


台所、って1日の中でも
（勤務時間と睡眠時間を除いては）
結構滞在時間が長い場所かな、と。


そこが使いやすい環境にする、というのは
ワーママのみならず、
暮らしを営む真ん中の見直しにつながると思った
この1年のキッチンアイテムお勧め5選振り返りでした。



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わが家の台所。
新しい道具を使い始めました。




これ、なんだと思いますか？

実はこれ、
和晒（わざらし）のロールとそのスタンドホルダーなんです。





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台所道具は暮らしの道具の中でも
特に目がない私。

これはまさに、一目惚れした道具でした。




すぐ手にとって素早く使えることから名付けられた
『さささ』
というネーミングも素敵だな、と思います。


しっかりしたナラ（オーク）材の土台と支柱で
スタンドはできています。
ロールを外すとこんな感じ↓





無垢の木目がとても美しいです。



ちなみに、上から取り付けた状態で見ると
こんな感じ。

ぱっと見、
一般的なキッチンペーパースタンドと
そんなに変わりはないかもしれません。




晒をカットするのは、
ホルダートップにつけられた
真鍮のこの金具。



え？晒って布でしょ？？
切りにくくないの？？？
と思う方も多いと思うんですが…


この金具と
晒には元々ついている切れ目があるので
こんなふうに簡単に切り離すことができます。




間食は布を裂く感じそのまま。
これが結構気持ちいいです笑。


で、肝心なのは
道具、なので使い道ですよね。


これがシンプルな道具なのに
用途がとても広くて便利なんです。


例えば、台所だったら


野菜の水分を拭ったり




食器を拭いたり




これは他のキッチンペーパーでもできることですが…

他にも
・お出汁を濾す
・コーヒーのドリッパーとして使う
・蒸し器と合わせて使う


などなど、
布、ならではの使い方がたくさんできるんです。




この和晒もスタンドも、
明治44年（1911年）に創業した武田晒工場さんという
老舗の繊維工場で作られたもの。




繊維工場が作る日本製の晒。
安心して使えるものなので台所との相性もとてもいいです。


そして、布、だから。
汚れたら洗って使えるし、
煮沸消毒や漂白もできる。


今までも洗って繰り返し使えるタイプのキッチンペーパーはあったけど
こんなにも丈夫で長く使いまわせるものは
ないのでは？と思います。





最終的には周りを拭いたり、
雑巾としてまで使えるので、
なんて素晴らしい道具なんだろうと思います。


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形もとてもコンパクト。
わが家のような狭い台所でも
問題なく置けます。



（他にも収納扉に取り付けられるタイプもあります）


まさにアイディア次第で使い道はいくらでも、
といった道具。
台所に限らず、洗面所などの水回りや、
お掃除道具の一つとしても使えます。


ありとあらゆる場所で、

「さささ」っと使える、日本の道具。

長いパートナーになってくれそうな予感がします。
　

　
他にも素敵な道具がたくさんの『さささ』。
集めたくなりそうです。




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気がつけば８月も最終日。

私と娘の長い生活も
今日で終わり…と思っていたのですが。


９月上旬は休校措置が取られ、
在宅学習はあるものの、
明日、オリエンテーションだけ受けて、
また昼間の時間は二人で過ごす時間になります…。


でも、とりあえず、
夏休みは今日まで、ということで…


買っていたのにまだ使っていなかった
かき氷機、今日、初めて使ってみました…汗。




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