娘の卒業祝いを兼ねて、
家族で裏磐梯へ行ってきました。
受験が終わり、
卒業式も終わって、
少しほっとしたタイミングでの家族旅行です。
まず最初に向かったのは、
福島県白河市。
目的は、白河ラーメンの名店 「やたべ」さん。
開店すぐの11時過ぎに到着しましたが、
すでに行列！
30分ほど待って、入店できました。
私たちが入店したのは12時ぐらいだったのですが、
すでに完売のメニューも！
この日も12時半には売り切れで、
店員さんが早々に暖簾を下げていたのにびっくりしました
（間に合ってよかったね〜、
と家族で驚いて呟いちゃいました。）
人気のお店とは聞いていたけれど、
お味は想像以上で嬉しい思い出の一つに。
透き通った醤油スープに、
手打ちの平打ち麺。
一口飲むと、
「あ〜…」と幸せの声が思わずこぼれてしまいます。
あっさりしているけど、
お出汁の風味が奥行きがあり、
コクもちゃんとあって。
麺はもちもちで、
ちぢれ加減も平打ちの太さもまさに
白河ラーメン！という存在感。
そしてワンタンも美味すぎました。
これがまた つるっとしていて絶品。
私、実は具無しワンタンが大好きなんですが、
こちらはほんのちょっと、
ワンタンの形成とアクセント程度に
針先くらいの鶏肉が中央に包んでありました。
それでもやっぱりおいしかった〜。
とろけるワンタン、たまりません。
そしてこちらのお店、
ラーメンだけでも満足なのですが、
もう一つ印象に残ったのがこちら。
お通しのように出てきた、
鶏肉の煮込み（３人分がまとまって盛られてきました）。
ほろほろで、軟骨まで食べられる柔らかさ。
はい、思わずビールを頼みました。
旅に出ると、
どうして昼からビールを飲みたくなるんでしょう笑。
鶏肉をつまみながら飲む一口目のビール。
そのあとにすすったラーメンのスープ。
旅の喜びを感じた瞬間でした。
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お腹いっぱいになったあと、
そのまま宿泊地の裏磐梯へ向かいました。
裏磐梯といえば五色沼。
沼ごとに水の色が違って見える、
不思議な場所です。
まだ少し雪が残っていて、
空気もひんやり。
春と冬の間のような、
北国の静かな景色でがそこにはありました。
岩手生まれの私にとっては
とても懐かしい雰囲気でもあります。
娘もたくさん写真を撮っていました。
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宿泊は『メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ』へ。
今回泊まったのは五色沼のすぐ近くにある メルキュール裏磐梯。
ラウンジでお酒を飲めたり、
ゆったり過ごせるオールインクルーシブのホテルです。
温泉に入ったり、
ラウンジで飲み物を楽しんだり、
卓球したり。
久しぶりに、家族でゆっくりした時間を過ごせました。
ホテルについては、また別の記事で詳しく書こうと思います。
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翌日は帰り道に大内宿へ寄りました。
茅葺き屋根の家が並ぶ風景は、
まるでタイムスリップしたかのよう。
街並みには清水が流れていて
こんなふうにラムネが売られていたり。
私はここもまたまるで昔話に出てくるような
愛らしいおばあさんのお店で
甘酒をいただきました。
心も体もほっこりする時間。
娘も最後まで楽しそうでした。
受験が終わり、卒業して、これから高校生活が始まる。
そんな節目の旅行。
いい記念になったと思います。
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春はやっぱり、少し特別な季節です。
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