このお皿のいいところは、
デザインはもちろん、
とにかく実用性に優れているところ。


 この日は娘のリクエスト、
トマト丸ごとミートグラタンを。
下には額賀章夫さんの平皿をソーサーがわりに。
和と北欧、って相性いいんですよね。


アラビアの器の中でも、
地味で落ち着いたデザインですが、
料理を主役に引き立ててくれる味のある風合いと、
実用性に優れたルスカ。



最近は日本の作家さんの器を中心に購入していたのですが、
やっぱり北欧の器も好きだな〜、と
使ってみて思う日々です。


最近はめっきり寒くなってきたので、
クリームソース系のあつあつのお料理もこれで作っています。
（人数分しか買っていないので
おかわりできないのが難点ですが…笑）


グラタンにオニオンスープ、
ドリアもラザニアも焼きカレーもオーブンから直接食卓へ。
冬のご飯のお楽しみが増えました。



ステキ雑貨、買いました♪


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