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つい数日前。

実家の両親から、
季節の海の幸、山の幸が送られてきました。


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岩手が実家、なのですが。

関東では手に入らない(入りにくい)
旬の山菜がたくさん。


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うど、しどけ(標準語なのか、違うのか…、他の呼び方がわかりません。)、


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ギョウジャニンニク、
天然松茸を使った松茸ご飯の素(冷凍ストックしたもので味付けして送ってくれます。)、
手作り梅干し、


そして、すでに写真にも映っているけど、

「ウニ」!
ウニ


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牛乳瓶に入った、生ウニ。

私は進学で関東に出てくるまで、
ウニはこうして売られているのが普通だとずっと思っていました。


だから、スーパーで、
ちょっとだけの量のウニが
スポンジの上に並べられて売られているのを初めて見た時は、
とても衝撃を受けました…。

(そしてその値段にも、ね…)


実家の商売柄、
市場に出向いて、買い付けに行くことが頻繁だったので。


そこで、ホヤ、ホタテ、ナマコ、イクラ(腹子)、ウニを
仕入れていました。

どれもとれたてで、
新鮮なものばかり。

今思えば、なんて贅沢な環境だったのだろうと思います。

そこで見ていたウニの姿は、
当然これ。
(殻付きのものも売っていたけれど、
うちが買うのは決まってこの瓶のタイプでした。)

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ありがたい、親の気持ち。

家族みんなで食べました。


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まるで、プチ居酒屋的光景笑。

臭みも全くないし、
とにかく甘い!の一言。

ふわ〜っと口の中で溶けていく感覚もたまりません。


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いろいろな食べ方があるけれど、
やっぱり白いご飯との組み合わせが私は大好きです♪


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ウニはこれからが本格的な季節に入ります。

さらにGWは海産物は一気に値上がりするシーズンにもかかわらず、
はしり、のこの季節に送ってくれた両親に感謝。


豪華な食卓を楽しみました。

最近、いろいろなテレビ番組で

「衝撃!ウニが牛乳瓶に入って売られている」

と、取り上げられていますが…それは本当です笑。




お取り寄せできるお店もあるみたいです。
ぜひ、ウニ好きさんには試していただきたい!と思います。
(ふるさと納税も、今の時期なら今シーズンに届くと思いますよ。)



ということで、
岩手のウニは、本当に牛乳瓶に入って売っているんだよ!
というお話でした。


お買い物マラソン、今夜スタートです。


私の初日レポはこちら。


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