【時短調理に】暑さに負ける前に道具で工夫☆人気の調理道具購入しました : 古く小さく愛しいわが家～北欧家具とのくらし〜 Powered by ライブドアブログ

こう毎日、暑い日々が続くと、
LDKのお家が心底羨ましくなります…。

わが家は台所は独立タイプ。
引き戸を開ければ繋がることは繋がるのですが、
エアコンの効率が下がるし、開けたところであまり効き目はないので、
諦めて、西日が燦々と注ぐ台所に立ちます。

で、そうなると。
いかに台所での滞在時間を短くするかが
課題になってきて。

そんなタイミングで、
こちらを使い始めました。

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家事問屋茹で分けザルステンレス

家事問屋さんの「茹で分けザル」です。

もともと、お気に入りリストに入れてはあったのですが。
買いたいタイミングでいつも売り切れ。
今回は運よく、購入できました。

このザル、どういう風に使うものかというと…
まんま名前どおりですが、「茹で分け」です。

真横から見るとこんな感じ。
パンチングのザルに、長めの柄がついています。

で、その柄の部分には…

こういうフックがついていて、

こんな風に、お鍋に引っ掛けられる構造に。

実際に使って見ると、こんな感じ。

茹で時間が長く必要なトウモロコシ。
そしてさっと火の通れば十分なオクラ。

茹で時間に時差がある食材も、
このザルを使うことで、
一つのお鍋で調理可能に。

わが家は二口コンロ。
火元が少ないので、こうして一度に2つ火が通せるのは
とても便利です。

今回は夏野菜二つ、を使いましたが。
例えば朝食やお弁当の
ウィンナーとブロッコリー。
ショートパスタと、アスパラガス、とか。
いろんなシーンで時短かつ省エネの調理ができます。

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