無事に笑、
イブの夜を家族みんなで楽しく過ごすことができました。

去年までは平成天皇の誕生日という祝日があったので、
忙しければ23日に、という方法をとってきたのですが、
今年は普通にフルタイム勤務。
学童の送り迎えあり。
ケーキの受け取りあり。


忙しい支度となりましたが、
相方さんの手も借りて、
お家でささやかながらクリスマスパーティーの席を。
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私が作ったのは、
フォアグラとステーキ、ワインビネガーソース添え、のみ。

  
フォアグラお試し4つセットで1000円以下なんですよ〜♪

カプレーゼ、
エビのトマトクリームパスタは相方さんが作ってくれました。
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分担できるって素晴らしい!
ありがとう。

お料理のほとんどはこちらから調達しておいたもの。
余裕を持ってネットで購入できたし、
出来合いのポテトグラタンもとっても美味しかったです♪

さらに、今の季節限定の
今年作りたてのオリーブオイルも、
サラダやバゲットの風味を格段に上げてくれました。


今年のクリスマスイブのご飯は、
ほとんどこちらの食材のお世話になりました。


ムスメも配膳の準備や、
キャンドル係を担当してくれました。
助かります。
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食卓の中央には、
先日作ったばかりの自作のアレンジメントを。


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食卓が一気に華やかになります。

特別な日のご飯ですが、
使う器はいつも日常使いしているものばかり。

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パスタが映えるアラビアのkokoディーププレート。
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主菜をより華やかにしてくれる、
アラビアのパラティッシ。



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そして取り分け用に活躍してくれるのが、
額賀章夫さんの和の器たち。


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ステーキに合わせた赤ワインには、
ヤコブセンデザインのワイングラスを。
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そしてもちろん外すことのできないのは、
クリスマスケーキ。
このお店がオープンして以来、
3度目のオーダーかな?
兎にも角にも、ここのチョコケーキは絶品です。

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お酒の途中でもありましたが、
相方さんにコーヒーをドリップしてもらいました。
絶品。


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そして、一夜経った今日。
今日はまた、通常運転ですが。
ムスメは習い事に、
なんと私はその間、ジムデビュー!

忙しい、忙しい、と言いながら、
自分で忙しさを増幅させている気がしないでもない年末ですが。

家族みんなが笑顔で過ごせた一夜。
とても幸せな時間でした。

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