古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅でつくる、居心地のいい住まい。時々、器や服、仕事、子育てのこと。

鉄フライパン

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、「本当に好きなものに囲まれた暮らし」。

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整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

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台所用品熱が止まらない…cotogotoさんで見つけたアウトレットに飛びついた理由

先日、都内へお出かけした際に、
cotogoto さんへ足を伸ばしたことを記事にしたのですが…


(過去記事→) 


お弁当箱展を目的だったのに、
連れて帰ってきたのは、
こちらでした。

thumb_IMGP9500_1024

 



山田工業所の、打ち出しフライパン。
TARO。
thumb_IMGP9507_1024




今までわが家は…
脱テフロンを徐々に進めていて…


フライパンはすでに
ドイツの鉄フライパン、タークに乗り換えたのですが…

これね…
焼きあがりとか、
伝熱性とか、
デザインとか…

本当に「よくできてる」と思う
キッチンツールなのですが…


欲張って30cmにしたので
お、重いんです…。


例えばフライパンを振るような作業がない調理、
お肉を焼いたり、
パンケーキ焼いたり、
そんなのには問題はないんですが…・


炒め物とか、
ちょっとお鍋を動かしてお料理したい、というのには
私の腕力では無理だったので、
軽い素材のものが欲しいなぁ、と思っていて。


そんな最中、
お店の片隅で
アウトレットで販売されている
この中華鍋を発見!!


そして手にした時の
衝撃的な軽さといったら!!!

thumb_IMGP9506_1024


佇まいまでも美しい…


そのアウトレットの理由、っていうのがですね、
thumb_IMGP9499_1024

かろうじて見えるかな?
この傷のせいなんだとか。


どうせ使っていればそんな傷すぐにできてしまうのに、
いいの〜、と思ったほど。


それでも購入を迷っていたのですが、
最近はもっぱら私より厨房に入る率が高い
相方さんが買ってくれました♪

ありがと〜。



thumb_IMGP9501_1024

日本で唯一の打ち出し製法で作られている
フライパンなのだとか。
それにより、厚さ1.2mmの薄さが実現している
鉄鍋なのです。

持ち手がチタンになっていることで、
熱が伝わりにくく、
特にミトンや布で包まなくても
さっと手に取ってお料理できるのが嬉しいです。

 

お揃いの山田工業所さんの中華お玉も欲しくなります…。
それと、
鉄鍋を愛用するには
ささらが必需品だと実感する今日この頃です。

thumb_IMGP9505_1024

鉄とチタンを繋げる、
こんな柄の細部にまで
職人さんの仕事がしっかり詰まっているお鍋。








普通のフライパンタイプもあります。

 


thumb_IMGP9509_1024
無骨なデザインは、
わが家の古いキッチンに
よく馴染む。


thumb_IMGP9515_1024


TURKのフライパンも
最近ようやく使いこなせるようになってきた感がある中で、
この中華鍋にも
期待大なわが家なのでした。


これからも、
末長く、
どうぞよろしくね♪


まだ炒め物しか使ってないので、
早くチャーハン作りたいです(笑)。

前回放送の
「マツコの知らない世界」も
面白かった〜。


長年悩んでいた卵焼器も、
放送されたこちらにしようかと
影響を大きく受けています(笑)。



どうせ買うなら、
使い捨てなくていいもの、
長く使いたいもの、
支持したいと思う作り手さんが作ったものに囲まれて暮らしたい…
私の基準はそこになるべくおきたいと思っています。

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今回のこちらも
日本の道具好き、器好きには
オススメの2冊。
雨の日の、いいお供になりました。


 
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スコープさんに
あの椅子が、入荷されましたね〜。
今夜10時販売開始とか。


かわいいな〜、素敵だな〜。
迷ってどれか一つに絞れない。

そう言っているうちに争奪戦になるんだろうな…。


このモデルは、今回限り。
再販なし、とされているそうですよ。

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アルテック / スツール 60 。
ミナの生地はちょうちょ、とタンバリン。
[ artek / stool 60 mina perhonen ]


アルテックのスツールを買うなら
3本足、と決めていたので
そこがさらに購買意欲をくすぐられます。


さあ、どうする私。



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お気に入りはお気に入りでお手入れを、とマラソン悩み中…

先日、東京へ
小旅行?に行った際、
浅草のブラシ屋さんで
こんな道具を買ってきました。
thumb_IMGP4964_1024

浅草の真ん中にある、
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かなや刷子さんにて。

歯ブラシから、
職人さん向けの刷毛まで、
いろんなブラシ、束子類がびっしりのお店。


ついつい見とれて、
ただ覗いただけだったのに
こちらの簓(ささら)を発見。

数ヶ月前に迎えた
鉄フライパン、タークのお手入れ用に
欲しいなぁ、と思っていたところだったので。
旅行記念に買ってきました(笑)。

ブラシ専門店のこちらのお店。
ちゃっきちゃきのお姉さまに対応していただきましたが、
ささらを手にしてフライパンのお手入れの話をすると
「あら〜、お料理ちゃんとするのねぇ」
と褒めて(?)いただきました。

シュロ束子、ともいうのかな?


意志を持って迎えたアイテムは
お手入れもちょっとかっこつけたくなってしまって。
まだまだ使いこなす、の枠にまで
いかない鉄フライパンですが、
(時々重さにめげつつも)
着実に味が出てきて
育てるのが楽しみなキッチンツールです。

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キッチン雑貨・食器


楽しいキッチン♪



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きっちりと締められた作り。
紐が付いているので
使った後も乾かせて
衛生的で気に入っています。


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楽天マラソン、
続々とレポやリストが
ブロガーさんから上がっていて
楽しみに拝見しています。



気になっているものたち。


scopeさんのハウスタオル、
バスタオルとバスマットを愛用していますが、
どちらもファン。
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そこへ、新作登場のお知らせが。
今までと違って、カラフルな展開。


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このハウスタオル。
フェイスタオルに該当するラインが
なぜか長めで買うのを躊躇してたけど、
今回、一般的なフェイスタオルの長さが
新登場。
お試し、なので
4色セットで3枚分のお値段なのだとか。

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ハンドタオルも同じく4枚組だけど
お買い得なお値段設定。

毛足は今までのハウスタオルより短いそうですが、
吸水性はそのままの持ち味を生かしたそう。
scopeさんのメルマガにもあったけど
「毎日交換してます!」感を出すには
色違いの今回のイベントは
お得かも。
(無地グレーもぜひ出して欲しいなぁ)


そして同じくscopeさんできになるもの。
イッタラのオブジェ。
限定各色50、だったかな?
でも、でも、
このお値段なのにすでに品薄…。
買える人、
いるんだなぁ…。



エリックホグランのものを見てても思うんだけど、
大きな存在感のあるガラスを
オブジェに使うって
すごく素敵。
宝くじ当たったらあやかりたいです(笑)。


そしてスタイルストアさんにも
気になるものが。
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モヘイム、のブリキ缶ボックス。
whiteの他にネイビーもあり。
スタッキングできるし、サイズもいろいろあって便利。
もったいないけど
引き出し収納に使いたいと検討中。

浅草橋にある加藤製作所さんで
一点一点手作りされている
このブリキのボックス。
手作りでこの値段って。
ありそうでない、こんなシンプルな金属のボックス。
工夫次第で用途は広がりそうです。

こちらの壁掛け、置き鏡にもなる
オークのミラーもいい感じ。

 
服飾品も
セール真っ最中。 
 
チャコ、今年相方さんの影響を受け
デビューしましたが
気がつくといろんな時に
活躍してます。
街にも、鮎の簗場にも(笑)。
シンプルなネイビーも可愛いな。
セール価格になってます。

セールといえば…
好みなセレクトのこちらのお店。

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夏はワンピ好きがさらに増す私。

大人っぽいきれい目も

デイリーなカジュアルもいいなぁ♪

早くも秋冬のスニーカーも
登場しているようです。
潔いカラーリング、
ベルクロ、
好きです。



 

kanade

kanade

好き、に囲まれたくらし

北欧家具・古いもの・うつわ
お花・日々のこと…etc.
整理収納アドバイザー

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