古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅でつくる、居心地のいい住まい。時々、器や服、仕事、子育てのこと。

調味料入れ

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、「本当に好きなものに囲まれた暮らし」。

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整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

※このブログの文章、および画像等を無断で使用・転載しないようお願いします☆。

スパイスラックをなくして、すっきり雰囲気のあるキッチンに

古いわが家の
古いキッチン。

I型のシンクの前には
出窓があって、
そこが貴重なスペースになっています。


今回、素敵な額賀さんの作品を迎えたのをきっかけに…

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出窓をより自分好みの
風景にするために
スパイスラックを断捨離しました。








以前はこんな光景でしたが…
thumb_IMGP2546_1024



スパイスラックを取り除いて…


こんな感じに。
thumb_IMGP7335_1024


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大事な壺は
手ぬぐいを敷いてその上に。

北欧の古いガラスジャーや
陶器のジャーは、
ブラバンシアのブレッドピンの上に置くことに。


オランダ生まれのブラバンシア。
作りがしっかりしているなぁ、と
長年使って感じるものの一つです。今のキッチンに合わせるなら、
スクエアの方もいいかな…

 

パストリーゼもここが指定席。




食器類、まな板、包丁の
殺菌以外にも…
ちょっとした汚れが目に付いた時に
シュッとして、キッチンペーパーで拭うのが
習慣化しています。
thumb_IMGP7331_1024

 
わが家のキッチン愛用品…古いけれど、
なかなか自分の好みが凝縮された空間に
キッチンも少しずつ近づけていけるといいな…
thumb_IMGP7334_1024


食器も好きな作家さんのものをメインに
だいぶ引っ越し当初とは
雰囲気が変わってきました。

thumb_IMGP7353_1024

写真を見ても
好きな器がたくさんで
テンションが上がります(笑)。






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ひとつひとつ。
少しずつ。
手の届くところは
厳選して選んだもので暮らしたい。



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使うほどに、馴染み愛着の湧く一点ものたち

書いていて…
ハードルの高いタイトルをつけちゃったかな、
と、
ちょっと思ってしまいましたが…

今日は、わが家にある
木製のカトラリーのご紹介です。

全部、手作り。

私のとてもよく知る
木工作家さんが
ひたすらコツコツと
作り上げてくれたものたちです。


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ね、美しいでしょう?

これは、全部、
相方さんが時間の合間に
趣味で作ってくれたものです。

発端はこれ。
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 この、木杓子が欲しくて。

この道具、
私の故郷ではとってもとってもメジャーなキッチンツール。
実家にも
ご近所さんにも
当たり前のようにあって
当たり前のように
いろいろなお料理のシーンで
活躍していました。

煮物も、
炒め物も、
汁物も…。

田舎だったので
私の幼少期は
ご法事なんかあると
近所の人たちでぜんぶ賄ったものですが
廊下中占拠しているどの大鍋にも
この木杓子がありました。




でも、これが…
関東では、
ない。

探しても
探しても
見つからない…。


それで相方さんに
漠然とした形と
イメージと
吊り下げられるようの穴をリクエストして
作ってもらったのでした。

後からわかったのですが、
これは私の故郷で
明治時代から作られるようになったものみたい。

どうりで、近所のお店では
手に入らないんだ〜って後から思いました。
(今は、素敵なお店でも取り扱っているので
ちょっと嬉しく思います。)




相方さんお手製の、この木杓子。
リクエスト通りに
穴が開けられ、
革紐まで取り付けてくれました。
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材は、栗の木。
写真を見て、
ヘビーユースぶりが伝わりますよね?(笑)




琺瑯のお鍋とか
傷つけたくないお鍋でのお料理にもいいし、
炒め物もとても便利。

油がいい感じに染み込んできました。

他にも。
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スプーン。

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ティーフォーク。

確か、竹、で作ったはず…


最新作は、
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調味料用の「さじ」。

ちなみに、奥は買ったもの。
手前が彼の作品です。

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市販品の値段を見ると
作るのにくじけそうになるそうですが…

器用な人だな、と思います。

現在は、これに合う
調味料入れを目下捜索中。
陶器のものを探してますが、
いい出会いがあるといいな。



*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

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キッチンツールの何が好きって、
こういう風に
お料理を重ねて
味わいが深まるところ。

まだまだ揃えている最中ですが、
いい味の出るものを
見つけていきたいと思います。


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