古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅でつくる、居心地のいい住まい。時々、器や服、仕事、子育てのこと。

職人芸

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、「本当に好きなものに囲まれた暮らし」。

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整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

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台所用品熱が止まらない…cotogotoさんで見つけたアウトレットに飛びついた理由

先日、都内へお出かけした際に、
cotogoto さんへ足を伸ばしたことを記事にしたのですが…


(過去記事→) 


お弁当箱展を目的だったのに、
連れて帰ってきたのは、
こちらでした。

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山田工業所の、打ち出しフライパン。
TARO。
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今までわが家は…
脱テフロンを徐々に進めていて…


フライパンはすでに
ドイツの鉄フライパン、タークに乗り換えたのですが…

これね…
焼きあがりとか、
伝熱性とか、
デザインとか…

本当に「よくできてる」と思う
キッチンツールなのですが…


欲張って30cmにしたので
お、重いんです…。


例えばフライパンを振るような作業がない調理、
お肉を焼いたり、
パンケーキ焼いたり、
そんなのには問題はないんですが…・


炒め物とか、
ちょっとお鍋を動かしてお料理したい、というのには
私の腕力では無理だったので、
軽い素材のものが欲しいなぁ、と思っていて。


そんな最中、
お店の片隅で
アウトレットで販売されている
この中華鍋を発見!!


そして手にした時の
衝撃的な軽さといったら!!!

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佇まいまでも美しい…


そのアウトレットの理由、っていうのがですね、
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かろうじて見えるかな?
この傷のせいなんだとか。


どうせ使っていればそんな傷すぐにできてしまうのに、
いいの〜、と思ったほど。


それでも購入を迷っていたのですが、
最近はもっぱら私より厨房に入る率が高い
相方さんが買ってくれました♪

ありがと〜。



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日本で唯一の打ち出し製法で作られている
フライパンなのだとか。
それにより、厚さ1.2mmの薄さが実現している
鉄鍋なのです。

持ち手がチタンになっていることで、
熱が伝わりにくく、
特にミトンや布で包まなくても
さっと手に取ってお料理できるのが嬉しいです。

 

お揃いの山田工業所さんの中華お玉も欲しくなります…。
それと、
鉄鍋を愛用するには
ささらが必需品だと実感する今日この頃です。

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鉄とチタンを繋げる、
こんな柄の細部にまで
職人さんの仕事がしっかり詰まっているお鍋。








普通のフライパンタイプもあります。

 


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無骨なデザインは、
わが家の古いキッチンに
よく馴染む。


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TURKのフライパンも
最近ようやく使いこなせるようになってきた感がある中で、
この中華鍋にも
期待大なわが家なのでした。


これからも、
末長く、
どうぞよろしくね♪


まだ炒め物しか使ってないので、
早くチャーハン作りたいです(笑)。

前回放送の
「マツコの知らない世界」も
面白かった〜。


長年悩んでいた卵焼器も、
放送されたこちらにしようかと
影響を大きく受けています(笑)。



どうせ買うなら、
使い捨てなくていいもの、
長く使いたいもの、
支持したいと思う作り手さんが作ったものに囲まれて暮らしたい…
私の基準はそこになるべくおきたいと思っています。

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スコープさんに
あの椅子が、入荷されましたね〜。
今夜10時販売開始とか。


かわいいな〜、素敵だな〜。
迷ってどれか一つに絞れない。

そう言っているうちに争奪戦になるんだろうな…。


このモデルは、今回限り。
再販なし、とされているそうですよ。

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アルテック / スツール 60 。
ミナの生地はちょうちょ、とタンバリン。
[ artek / stool 60 mina perhonen ]


アルテックのスツールを買うなら
3本足、と決めていたので
そこがさらに購買意欲をくすぐられます。


さあ、どうする私。



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入荷待ち約2年⁉︎タダフサ待ちなしで、Edyデビューでやってきました

私は
「憧れのものノート」
という、ノートをつけていて、
それこそ気が向いたときとか、
思い立ったときしか記さないのですが…


それに書いていた
憧れだったものを
先日迎えました。


こちらです。

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えへへ。


えへへへへ。


箱からしてわかる方もたくさんいると思いますが…
包丁工房 タダフサさんの、万能包丁です♪

ちなみに、楽天さんで
予約を受けているショップさんがありますが…
2018年11月頃以降入荷って!
(今が何年か、思わず考えてしまいました…)

パン切り包丁も、
すごいことになってます…。



夏かな?
丸の内の中川政七商店さんでお話を聞いたときは
2017年6月頃、のお渡し、っていうようなことを
聞いた覚えが…


前から気になっていたので
ちょくちょく在庫情報をチェックしていたのですが、
受け渡し期間はどんどん伸びる一方な気がします。


たまに、プロキッチンさんでは
不定期に入荷が。


先月あたりかな?
入荷があったのですが
ちょうど財政難のタイミングでして…
迷っているうちに
即ソールドアウト。
そりゃ、そうだ。

ちなみにプロキッチンさんには
限定の子供用包丁も。
お手伝いをしたがる最近のムスメ。
これでお料理することが
楽しい、と思ってくれるなら
(さらに、私が疲れてるときとか、
作ってくれたりしたら…)
プレゼントしてあげたいな…とも思っています。


プロキッチンさんは
ペティ、刺し身包丁も在庫あり。
次は、刺身…と思っています。

 



*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

で、そんな入荷待ちの大人気の包丁なんですが…


私、

待つこともせず、

しかも数ある本数の中から(!)
気に入った柄まで選べる、なんて

幸運な方法で手にすることができたんです♪


どこでかっていうと…


近所の巨大ショッピングモールの、
キッチンツールやさん♪


田舎あるある〜(笑)。
都内やネットで品切れしているものが
普通に置いてある現象…♪



ショーケースに並んでいるのを見つけて、
店員さんに恐る恐る、
「あの〜、このタダフサの包丁って予約待ちですよね?」
と聞いたところ…


「最近入ったばかりで、在庫、ございますよ。」

とのびっくりお返事が!


もう、テンション舞い上がる私。
「一本一本個体差がございますから、
どうせなら一番お好きなものを…」
という、店員さんのご好意に甘えて
在庫(多分10本弱はあったかと…)を全て出していただき、
気に入った一本を選んできました。


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箱を見るだけで、
テンションが上がる♪

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タダフサさん。
小学校の社会でも習った、
鋳物の町、新潟燕三条で作られています。

昭和23年からの創業。

職人さんによる一本一本の手作り。


丁寧な仕事、とはまさにこのこと、と思わされる、
オフィシャルページ(こちら→)の
製造工程を見ると
胸が熱くなる…。





お店で開けてみたけれど、
お家で開けるときも、
やっぱり緊張…


そーっと、そーっと、
箱を開け…

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ようこそわが家へ、
タダフサさん。

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悩みに悩んだ上、
私が選んだのは
本数の中でも少なかった、
板目の美しい、
年輪を感じられる一本を。
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抗菌炭木材、という素材でできた柄。
元は栗の木でそれを、
炉の中で炭の一歩手前の状態まで燻製にし、
木材に菌が付着した際に栄養分となる、
水分や栄養がほとんどなくし、
菌が繁殖できなくなり、
死滅してしまう加工なのだとか!

しかも
タダフサさんの特許技術で生まれた素材なんだそう。

ものづくりへのこだわりが
こんなところからも感じられます。

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丸みを帯びているハンドルは握りやすく。
3層構造のステンレスは
軽いのにサクサク切れる♪ 


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思わずここでも
「ムフッ」
としてしまう、ロゴ…

これだけでも愛おしい… 

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箱にはこんな用紙も。
普段は相方さんにお願いしますが、
研ぎ直しなどのアフターフォローもしっかり。

タダフサさんの
自社製品に対する自信が垣間見れます。

タダフサさんは待ちきれないけど、
日本のいい包丁が、という方や


柄も同一素材で
お手入れの楽さ&清潔さ第一を考えるなら
こちらもいいかもしれません。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


今回、このお買い物を使うにあたって、
支払いの方法に選んだのは、Edy。
これが初めて、です。


電子マネーといえば、
nanacoとSuicaくらいしか使ったことがない私だったけど、
よくよく調べたら、
楽天ポイントはEdyに移せるんですね〜。
知らなかった〜。
(今さら〜、と思われる方も多いと思うけど…汗)


そしてたまたま、
今回、Edy200ポイントプレゼント、
という企画をやっていて…


そしてさらに、
タダフサを置いてあったお店が
Edyを使えるお店だったので…


初挑戦してみました。



毎月のスマホやネット料金、
光熱費はもちろん、
ネット以外のショッピングも
お買い物するときはほぼこちらに統一。
Edy機能付帯しといてよかった〜、ってつくづく思いました。



楽天カード、キャンペーンも豊富で、
楽天をよく使うならこちらのカードを使えば
プラス1倍のポイントが還元されるので
おすすめです。
しかも今加入すると、ポイントの他に、
Edy500円分もプレゼントだそう。


クレジットカードはもう増やしたくないし…
と言う方も
Edyだけのカードも発行できます。






楽天ポイントからEdyに変えるには
ネットでの手続きと
ファミリーマートかサンクスでの
端末で受け取り手続きが必要だったので…


ちまちましてるけど
一度、お店にお取り置きをお願いして、
ポイントをEdyにして、
(その前に、ポイント→Edy変換で3%ぶんのEdyプレゼントキャンペーンにも
ちゃっかりエントリーして→
さらに楽天カードから不足額分を
Edyにチャージで
1000円ごとにもれなく100ポイントプレゼント、というキャンペーンも
見逃さず…


満を持して、
初、「シャリ〜ン」(笑)。

Edyのお買い物デビューをしたのでした。

もしかしたら、
私の生活圏内だと、
一番使う機会が多いのは
Edyかも…と今回実感。

ちょっと研究して
ズボラな家計管理の
一助にしようと思います。


この端末、初めて知ったけれど、
これがあれば
コンビニに行かず、Edyのチャージができちゃうそう…。
あまりにも今回、
Edyの旨みを享受したので
お気に入りに追加しました。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


話がすっかり
Edyに移ってしまいましたが…


テンション上がりの勢いで、
今年迎えた
キッチンのお気に入りをもう一度、パシャっと。
(あ、ケトルは違うかな…)
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北欧のヴィンテージジャー&ガラスボトル。
額賀章夫さんのアトリエで買った壺。
ダマスクのキッチンタオル。
イタリアの農園の端材の
カッティングボード、
デッドストックのラタン製象印ポット、
スウェーデンの古いケトル、

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 陶器市でご本人から買えた
キッチンツールスタンドにしている
桑原典子さんのフラワーベースetc...


そして、
そんな素敵な出会いが多かった
今年のキッチンツールの買い納めにふさわしい…
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タダフサの三徳。
(写り込んでる、私…)

ブログ村テーマ
暮らしまわりのこと*


丁寧な暮らし


スローライフな日常


暮らしをつくるインテリア*



またか、って思われちゃいそうだけど、
本当、ご縁、に恵まれたお買い物でした。
買い物のご縁も人のご縁も、
そこだけの運は
強い気がする、私です(笑)。
 

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レポ、続々上がってますね。
個人的には今年一番、
買い周りの中でも盛り上がっている感じが…








トップブロガーさんも愛用のサラダスピナー。
嬉しいセールになっています。
うちもあったほうがいいかな?
(私、サラダの水切りとか、
すごい雑なんです…)


劇落ちくんとプラスマイナスゼロコラボの
ファイバーふきん。
(すごい組み合わせ!)
キッチンより、
洗面台周りや
ガラス拭きにしたいなぁ。
グレー系の色も好きなので迷ってます。



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