古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅でつくる、居心地のいい住まい。時々、器や服、仕事、子育てのこと。

台所用品

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、「本当に好きなものに囲まれた暮らし」。

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整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

※このブログの文章、および画像等を無断で使用・転載しないようお願いします☆。

【人気者には訳がある!】予約待ちの憧れキッチンアイテムが届きました♪

オーダーして数ヶ月待ち。
念願のキッチンツールがやってきました。
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このロゴマークを見て
ピンと来る方も多いかと。
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そう、タダフサさんの…

パン切りナイフです♪。
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買ってよかった!キッチングッズはコレ♪

キッチン雑貨・食器

楽しいキッチン♪

オシャレなキッチン雑貨♪

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刃にもさりげなく、タダフサのマークが。

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タダフサさんのパン切りナイフの何よりの特徴は、
この「波刃」が先端部分だけに施されていること。
これにより、切るものへ刃が入れやすくなる上に、
先端以外は平刃なことで、
パンを潰すことなく、また、
パンくずも出にくくなっているのだとか!

で、早速ハードブレッドを切ってみると…
(正確には相方さんに切ってもらうと)
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今までのパンを切る概念を覆すほど、
すーっと刃が通り、
説明にもあった通りパンクズが出にくいのにもびっくり!

思わず
「おお〜っ!」
と歓声が漏れるほどでした。

タダフサさんのオフィシャルサイトでは、
ハードブレッドには向いてない場合もある、とありましたが、
今回のわが家のパンはそんなことは微塵も感じませんでした。

美しく高性能なのは、刃の部分だけではなく。
絵も同じ。
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握り手は、一見普通の木材に見えますが、
栗の木を使った「抗菌炭化木」。
なので、カビにも強く、衛生的に使えます。

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柄と刃のつなぎ目も、
シンプルかつしっかりしていて、
お手入れがしやすくなっているのも、
タダフサのナイフ類の秀でた特徴です。

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タダフサは、三徳包丁に続いて
このパン切りナイフが2本目。


パン切りナイフは特に、
マツコさんの番組でも取り扱われたこともあり、
もともと人気で予約待ちが続いていたのに加わり、
さらに手に入りにくくなっているようです、が。

地元のモールでは、
都内の取り扱い店舗よりかなり早く、
入手することができました。
三徳に至っては、
予約なしで買えたほど。
田舎あるある、です(笑)。

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二つ並べると、その洗練された美しさに惚れ惚れ。

珍しく楽天の中川政七商店さんにも在庫が!

いつか、燕三条の本店にもお邪魔して見たいと思います。


サンドイッチもきれいに切れるそうなので、
使ってみるのが楽しみです。

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【scopeさんでも大人気】憧れの東屋さんのジューサーはやっぱり優秀でした!

いつかは手に入れたいな、と思っていた、
東屋さんのジューサー。

私がこの商品の存在を知ったのは、
scopeさんで。
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いつも入荷の度にすぐ売り切れがちなのですが、
今は在庫があるようです。


でも、この東屋さんを
大好きなお店、
manufact jam (マニュファクト ジャム)さんで
扱っているのを知ってから、
いつか機会を見て、そちらのお店で買おうと決めていました。

で、この年明け。
オーダーしていたものの受け取りにお店に行ったところ、
こちらの在庫があったので、購入することに。



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東屋さんのものはいくつか持っていますが、
どれもパッケージからしてからして素敵。






わが家で愛用中の東屋さんの道具たち。




このジューサー、
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ちょっと、和モダン的なフォルムが
とっても美しいです。

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パーツはいたってシンプルで、
お手入れもしやすく。

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わが家の古いキッチンに置いてみても、
それはそれで味わいのある雰囲気を作ってくれます。
置いてあるだけでまるでオブジェのようです。

で、気になるのはその使い心地! 
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早速、今朝、
生搾りグレープフルーツジュースを作って試してみました。

柑橘系の果物が大好きなムスメは
それはもう、大喜び。
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ムスメも興味津々で手伝ってくれました。
大人の力だと、本当にあっさりと絞れてしまうのがすごい!
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今日使ったグレープフルーツには
たまたま種はなかったけれど、
種が入っていたとしても、
上の絞り皿がしっかり受け止めてくれます。
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このあともうちょっと絞ったのですが、
本当に果実の無駄がなくなるくらい、
きれいに絞れました。

グレープフルーツは、
ジューサーに対してサイズが大きいので
ちょっと時間がかかるかもしれないけれど、
レモンや柚子やかぼすのような小ぶりなものは
もっと素早く、きれいに絞れるんだろうな、と実感。

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出来立てのレッドグレープフルーツジュース♪

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半分だとこれだけの量にしかならなかったけれど…

一口だけ、ムスメからもらって味見をしたら…

トロピカーナのハイラインのジュースより、
お店でいただくいいジュースより、
格段に(当たり前だけど)美味しかったです。

贅沢な食べ方(飲み方)だけど、
癖になる美味しさ。

あ〜、ごちそうさまでした。

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洗うのもすぐ水で流してしまえば、
こびりつくこともなく、さっときれいになります。

実家で使っていた古いジューサーしか使ったことのなかった私にとっては、
目から鱗の、そしてやっぱり買ってよかった、
いいキッチンアイテムとなりました。

いつかはこちらの米びつも、と思っています。

 
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

お買い物マラソン、
私も引き続きタイムセールをチェックしてます。 


ブロガーさんのお買い物リストも
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お買い物をする予定です。



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台所用品を続けて購入!〜品薄が続く便利アイテムと、9月から値上げ!の老舗名店の道具〜

数日前の、夕暮れ時に見たお月様。

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仕事帰りに、
カラダのメンテナンスをしてもらった後。
学童の迎えに夕ご飯、
相方さんに引き受けてもらっての、ちょっとした一人の時間。

ありがたいです。

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猛暑日は続きますが、
雲はもう秋の気配。

気温も早く、
秋の状態になりますように。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

さて、最近のお買い物の話。




トップブロガーさんのところで拝見したこのアイテム。
私もほ、ほしい!と思いネットで探したものの、
どこも売り切れ状態で。


それがこちら。

エコカラットでできたボトル乾燥スティック。

(1本なら↑のお店はメール便可でした。)


ブルー、ピンク、ホワイトの
3色展開。


ピンク、ブルーは在庫はあったものの、
欲しかったホワイトの在庫はしばらく見つけられなくって…。

それが!
今日たまたまチェックしていた矢先に
在庫があるお店を発見!





きっと来月はスーパーセールですが、
待ってたら絶対在庫なくなっちゃう。


家族3人で最低3本の水筒、
そして、冷蔵庫のジャグ。





毎日の家族の水分補給に
フル回転の道具たち。


中身まで早く乾かしてくれるものはないかと思っていたところ、
出会ったのがこちらでした。


インテリアにも使われる「エコカラット」。
その吸湿性・放湿性に着目されて作られたキッチンツール。



ボトルがすっかり乾ききっていないと、
なんとなくスッキリしない気分で使うこともあったので、
効果を楽しみにしています♪。



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そしてこちらも。
9月から銅製品1割の値上げ、というニュースを聞いて、
駆け込んで買ったもの。



中村銅器製作所さんの、銅の卵焼き器。
長年使っていたテフロンのものが
ついに寿命が来ていて、
朝の学童お弁当もイライラすることが多かったので。

これは、タイミングだと。

サイズは迷いながらも…、

13センチ×18センチのものを選びました。


お鍋に、親子鍋、
雪平も魅力的で考えてしまいます。






もうこちらは到着しましたが、
私が選んだサイズで
2〜3人分くらいのお弁当の卵焼きにちょうどいいかな、という感じ。


おばあちゃんになるまで使いたい道具が
また一つ増えました。


使用レポは後日、あげたいと思います。


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台所用品熱が止まらない…cotogotoさんで見つけたアウトレットに飛びついた理由

先日、都内へお出かけした際に、
cotogoto さんへ足を伸ばしたことを記事にしたのですが…


(過去記事→) 


お弁当箱展を目的だったのに、
連れて帰ってきたのは、
こちらでした。

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山田工業所の、打ち出しフライパン。
TARO。
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今までわが家は…
脱テフロンを徐々に進めていて…


フライパンはすでに
ドイツの鉄フライパン、タークに乗り換えたのですが…

これね…
焼きあがりとか、
伝熱性とか、
デザインとか…

本当に「よくできてる」と思う
キッチンツールなのですが…


欲張って30cmにしたので
お、重いんです…。


例えばフライパンを振るような作業がない調理、
お肉を焼いたり、
パンケーキ焼いたり、
そんなのには問題はないんですが…・


炒め物とか、
ちょっとお鍋を動かしてお料理したい、というのには
私の腕力では無理だったので、
軽い素材のものが欲しいなぁ、と思っていて。


そんな最中、
お店の片隅で
アウトレットで販売されている
この中華鍋を発見!!


そして手にした時の
衝撃的な軽さといったら!!!

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佇まいまでも美しい…


そのアウトレットの理由、っていうのがですね、
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かろうじて見えるかな?
この傷のせいなんだとか。


どうせ使っていればそんな傷すぐにできてしまうのに、
いいの〜、と思ったほど。


それでも購入を迷っていたのですが、
最近はもっぱら私より厨房に入る率が高い
相方さんが買ってくれました♪

ありがと〜。



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日本で唯一の打ち出し製法で作られている
フライパンなのだとか。
それにより、厚さ1.2mmの薄さが実現している
鉄鍋なのです。

持ち手がチタンになっていることで、
熱が伝わりにくく、
特にミトンや布で包まなくても
さっと手に取ってお料理できるのが嬉しいです。

 

お揃いの山田工業所さんの中華お玉も欲しくなります…。
それと、
鉄鍋を愛用するには
ささらが必需品だと実感する今日この頃です。

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鉄とチタンを繋げる、
こんな柄の細部にまで
職人さんの仕事がしっかり詰まっているお鍋。








普通のフライパンタイプもあります。

 


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無骨なデザインは、
わが家の古いキッチンに
よく馴染む。


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TURKのフライパンも
最近ようやく使いこなせるようになってきた感がある中で、
この中華鍋にも
期待大なわが家なのでした。


これからも、
末長く、
どうぞよろしくね♪


まだ炒め物しか使ってないので、
早くチャーハン作りたいです(笑)。

前回放送の
「マツコの知らない世界」も
面白かった〜。


長年悩んでいた卵焼器も、
放送されたこちらにしようかと
影響を大きく受けています(笑)。



どうせ買うなら、
使い捨てなくていいもの、
長く使いたいもの、
支持したいと思う作り手さんが作ったものに囲まれて暮らしたい…
私の基準はそこになるべくおきたいと思っています。

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トップブロガーさんも参加してくださっていて嬉しい。



 

今回のこちらも
日本の道具好き、器好きには
オススメの2冊。
雨の日の、いいお供になりました。


 
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スコープさんに
あの椅子が、入荷されましたね〜。
今夜10時販売開始とか。


かわいいな〜、素敵だな〜。
迷ってどれか一つに絞れない。

そう言っているうちに争奪戦になるんだろうな…。


このモデルは、今回限り。
再販なし、とされているそうですよ。

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アルテック / スツール 60 。
ミナの生地はちょうちょ、とタンバリン。
[ artek / stool 60 mina perhonen ]


アルテックのスツールを買うなら
3本足、と決めていたので
そこがさらに購買意欲をくすぐられます。


さあ、どうする私。



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脱「かわいい」基準なキッチンツール選び、と、もはや付録とは言えない一冊をポチ!

わが家のキッチンミトン。

長年、アルテック・シエナの
ネイビーのものを使っていました。




アルテックのシエナ、好き。
 

 

家のあちこちで使ってます。


コーテッドコットンは切りっぱなしでも使えるので、
目隠し用、ランチョンマットなど、
多様で特に便利。


だけど…ルクルーゼや
サルパネヴァを使ってる分にはよかったのですが、


楽天最安値のお店、在庫復活中。
正規販売店と比べて、約15000円も安い!
私もこちらから迎えました♪


大谷哲也さんのお鍋は熱がよく伝わりすぎて、
布が焦げてしまい、
かなりみすぼらしい姿に。


で、次回買うとしたら、
男前の、
アウトドアでもがっつり使えそうな
レザーのグローブを…と思って探していたのですが、
それを前回のマラソンで
ようやく見つけることができました。

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その名もleather camp gloves。


色はイエローとブラックがありますが、
迷わずブラックを選択。


これ、タークに使いたい↓。


なんとなくアメリカンな外見ですが、
革のなめしから縫製に至るまで全て国内仕上げ。
(タグぼやけてる…)
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溶接用の耐熱グローブを手がけているWelzaとの
ダブルネームってのも、信頼が増します。

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見た目だけじゃない。
内側に超厚手の綿インナーが施されていたり、
縫い目が気にならない設計になっていたり、
なにより丁寧に鞣されたからこその、
牛革の感触が扱いやすいのです。

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で、早速。

大谷さんのライスクッカー
(わが家は炊飯器をやめてこれ一つ。
今では手に入れるまで3年待ちとの話も…)を
掴んでみましたが…

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熱が手に伝わることもなく、
しっかりとホールドでき、
さらにグローブが痛むこともなく…


熱々のお鍋にも、
お庭でのバーベキューでも、
オーブン料理でも…


幅広く活躍してくれる、
「男前」が
また一つ増えました♪。

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ステキ雑貨、買いました♪


おすすめの家具・雑貨・インテリアショップ


シンプルな道具たち


お気に入りグッズを見つけたら♪


家で使う道具は、
キッチンに限らず、
「かわいい」基準じゃなく
「かっこいい」を基準へ。

そんな風に
一つずつ、
お気に入りを増やしていきたいです。 

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

そんな中、
何か道具とかキッチンツールとかの
いい本がないかな、と検索していたら…



こんなお得な一冊を見つけて、ポチ。
現品と同サイズで同じ価格。



a dayのラインナップは
気になっていたので、
お試しで使ってみようと思います♪。




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