古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅でつくる、居心地のいい住まい。時々、器や服、仕事、子育てのこと。

中村銅器製作所

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、「本当に好きなものに囲まれた暮らし」。

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整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

※このブログの文章、および画像等を無断で使用・転載しないようお願いします☆。

プロも愛用☆中村銅器製作所の卵焼鍋届きました♪

9月の値上げを前に、
慌てて購入した念願の台所道具。

中村銅器製作所の銅製卵焼き鍋」。


「値上げ」という一言と、
今まで使っていたテフロンの卵焼き器が限界を迎えていて、
夏休みの学童弁当を作る間、
とてもストレスになっていたのが、
背中を押してくれました。


わが家にとって初めての銅鍋。
憧れの逸品です♪。




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職人さんによってひとつひとつの工程を
手作業で作られたもの。






 
13センチ×18センチのものを選びました。



道具、というより、もはや、
作品、に近いかも。

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見た目の美しさにもおもわずうっとり。

銅でできているので伝熱性も高く、
ムラなく卵に熱が伝わり、
しっとり、ふんわり焼けるのだとか。




「被膜が薄いメッキではなく、
銅板に純錫を溶かす「焼き付け」で作られている」そうなので、
焦げ付きにくくもなっているのだとか。


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ついていた説明書にあった通り、
最初は油を入れて
鍋全体になじませます。

で、気になるのは実際の使い勝手だと思うんですが…


今月、ムスメの遠足の日に、
初めて使ってみたんですが、
一言でいうと
「感動した!」


だし巻き卵、って
薄〜く何枚も流し込んでは焼いて巻き、の繰り返しじゃないですか。


それが、
熱も通りやすいし、
何度か卵液を流し込んでも
くっつくこともなく、

そして何より
本当にふっくら。


私、恥ずかしながら不器用なので
綺麗な卵焼き、なかなか焼けないんですが…
(相方さんの方がずっと上手です)、
私でさえ、
「おっ!」と思える卵焼きが焼けました。

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そ、そのうち、
作ったものも記事にしたいと思います。
た、多分…

でも、日本中のプロが愛用、というキャチフレーズは
深く頷ける名作なことは間違いありません。


ちなみに私は13×18のサイズを買いましたが、
卵3つでちょうどいいくらい。
お弁当なら2〜3人分十分まかなえると思います。



一気に中村銅器さんのファンに。





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一生物の道具。
これからもどうぞよろしく。

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どうせ買い替えるなら、
これからはこういう風なものを選びを、と
最近思うようになりました。
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台所用品を続けて購入!〜品薄が続く便利アイテムと、9月から値上げ!の老舗名店の道具〜

数日前の、夕暮れ時に見たお月様。

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仕事帰りに、
カラダのメンテナンスをしてもらった後。
学童の迎えに夕ご飯、
相方さんに引き受けてもらっての、ちょっとした一人の時間。

ありがたいです。

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猛暑日は続きますが、
雲はもう秋の気配。

気温も早く、
秋の状態になりますように。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

さて、最近のお買い物の話。




トップブロガーさんのところで拝見したこのアイテム。
私もほ、ほしい!と思いネットで探したものの、
どこも売り切れ状態で。


それがこちら。

エコカラットでできたボトル乾燥スティック。

(1本なら↑のお店はメール便可でした。)


ブルー、ピンク、ホワイトの
3色展開。


ピンク、ブルーは在庫はあったものの、
欲しかったホワイトの在庫はしばらく見つけられなくって…。

それが!
今日たまたまチェックしていた矢先に
在庫があるお店を発見!





きっと来月はスーパーセールですが、
待ってたら絶対在庫なくなっちゃう。


家族3人で最低3本の水筒、
そして、冷蔵庫のジャグ。





毎日の家族の水分補給に
フル回転の道具たち。


中身まで早く乾かしてくれるものはないかと思っていたところ、
出会ったのがこちらでした。


インテリアにも使われる「エコカラット」。
その吸湿性・放湿性に着目されて作られたキッチンツール。



ボトルがすっかり乾ききっていないと、
なんとなくスッキリしない気分で使うこともあったので、
効果を楽しみにしています♪。



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そしてこちらも。
9月から銅製品1割の値上げ、というニュースを聞いて、
駆け込んで買ったもの。



中村銅器製作所さんの、銅の卵焼き器。
長年使っていたテフロンのものが
ついに寿命が来ていて、
朝の学童お弁当もイライラすることが多かったので。

これは、タイミングだと。

サイズは迷いながらも…、

13センチ×18センチのものを選びました。


お鍋に、親子鍋、
雪平も魅力的で考えてしまいます。






もうこちらは到着しましたが、
私が選んだサイズで
2〜3人分くらいのお弁当の卵焼きにちょうどいいかな、という感じ。


おばあちゃんになるまで使いたい道具が
また一つ増えました。


使用レポは後日、あげたいと思います。


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