古く小さく愛しいわが家~北欧家具とのくらし〜

ようこそ、my old little houseへ。 北欧ヴィンテージ家具と古い住宅でつくる、居心地のいい住まい。時々、器や服、仕事、子育てのこと。

うちカフェ

築約35年の賃貸戸建×北欧家具と手仕事のくらし。
家族にとって、私にとって、心地よい空間、心地よいすまいを。

フルタイムワーキングマザー。趣味が高じて整理収納アドバイザーの資格を取得。
目指すのは、「本当に好きなものに囲まれた暮らし」。

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整理収納アドバイザー
ルームスタイリスト1級

うつわのこと、お花のこと、日々の出来事、子育ての記録も時々綴っています。

※このブログの文章、および画像等を無断で使用・転載しないようお願いします☆。

野田琺瑯と、カステヘルミがあるバレンタイン

この前の日曜日は、
バレンタインデーでしたが、
みなさんは、
どんな風にお過ごしでしたか?


わが家は、
相方さんから前もってのリクエスト、
私のテキトーレシピの
(ちょっと)ヘルシーティラミス があったため、
それを、
ムスメとキッチンに並んで
用意しました。

で、それを作るにあたって、
欲しくなった器が、これ。

野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 L ( WRF-L )

野田琺瑯は、一つだけ持っていましたが、
先日、お料理の先生をしているお友達が
使っていたのを見て、
あ〜、やっぱり揃えたい!とふつふつと思い…

やっぱり、バレンタインだし
パッケージも大事かな?という言い訳のもと
(これをパッケージと言えるのかどうかわからないけれど…)
買ってみました♪。


そして、水切りしたヨーグルト、
生クリーム、
クリームチーズ、
などなど…を
自分の間だけを頼りに(笑)
混ぜ混ぜ混ぜして
できたティラミス。

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庭で霜を逃れた
ミントを見つけて添えて。

お気に入りのガラスの器、
イッタラ (iittala) カステヘルミ のクリアボウル
によそって、はいどうぞ♪。



もちろん、私も
美味しくいただきました。



今回は、レクタングルもだけれど、
私のティラミスのレシピの縁の下の力持ちたち。
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フランスのビスケット、バンビーニ。
私がこのティラミスのレシピを覚えたのは
高校生の時。
その時のレシピにも
「バンビーニ(無い場合は、ビスケットで代用可)」
って書いてあったのを覚えてます。

山の中の田舎の高校生は
そんなもの、手に入るわけもなく、
「ふ〜ん」
としか思ってなかったんですが…

ビスケットでは代用きかないくらい、
これが無いと困ります。
それと。

高校生の頃はインスタントコーヒー、
で代用していたけれども
こちらもやっぱり必要だと思った

エスプレッソ。

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カリタ ビアレッティ Kalita BIALETTI



これで淹れたエスプレッソが
バンビーニに深〜く染みて
それが濃厚なクリームへの
いいアクセントになってくれます。




私、エスプレッソは好きじゃなかったので
このビアレッティも
使ったことがなかったのですが
(相方さんの所持品だったので)
なくてはなら無いアイテムだなぁと思いました。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

5歳のムスメも。

意中のボーイフレンドに
週末チョコを届けました。

ちょっとませた感じに渡すムスメと、
照れを一生懸命に隠そうとする男の子。

なんとも微笑ましい光景を
眺めて幸せな気分になりました。


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わが家はこれです↑

ブランチは、アラビア、ユキワ、パンケーキ

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先週末の一コマ。
お寝坊でスロースタートな1日だったので、
おうちでブランチをゆっくり楽しむことにしました。



私はキッチンで
パンケーキ担当。

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家中大好きなこのパンケーキミックス。



コーヒー用のお湯は、
先日記事にした
フィンランドのヴィンテージのもので、
10187

ボウルは柳さん、
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泡立て器は無印、です。


わが家のとは違うけれど、
opaも同じフィンランドのもの。





相方さんとムスメは
コーヒー班。
 
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この日のコーヒーは
青山のSHOZO COFFEE STOREのもの。
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那須のカフェにも行ってみたいなぁ。


わが家では
コーヒーを入れるのは相方さんと
(私は)決めています。
ムスメも興味津々に
レクチャーをうけてます。
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食卓に並んでいるものたち↓
アラビアのトーベヤンソン100周年マグ、
24avecのブラウンのプレート、
ケメックスのコーヒーメーカー。


↓近所のお店のバザーで1,000円で買えた、ラッキーなお品。
ムスメのお気に入りカトラリーです。

コーヒーポットは新潟・燕三条のユキワのもの。
ブラックは限定生産で楽天にはありませんが、
レギュラーカラーはありました。


出来上がったパンケーキ。
面倒臭がりの私は、
いつも大きく一枚焼いて、
それを切り分けて…という
なんともパンケーキ的イメージとは程遠い作り方をします…。
でも、お味は一緒(のはず!)。 
 
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相方さんは大好きなHIKEのオーナーさんのブログで、
私は美容院の雑誌で目に止まったCDレビューで、
たまたま一緒に気になってしまった
今は亡き女性ボーカリスト、ジュディ・シルのCDを流しながら。


懐かしく、優しい音。
私の生まれる前の作品で、
私が産まれる頃には他界した方なのだそう。
3作品しかないのがとても残念。


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ちなみに…
食卓で雰囲気のある音楽を流すと
「あ〜、こんな時は音楽もいいよねぇ。」
と、ムスメ。
おませさんですが、
音楽や家具の趣味が
私たち色に見事に染まっているのが楽しみなところですw。

あ、それと。
万が一のお問い合わせに備えて。
写真右上の、ハロウィンマグは、
ムスメの作品で、市販品ではありません。
悪しからず…。


↓北欧好きさんに、ぜひ。




いい音楽と、
美味しいパンケーキと
上手に入れたコーヒーと。

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みんなで、ごちそうさまでした。


お出かけする日も大好きですが、
こんなのんびりしたお休みも
悪くないな、と思うのでした。 
 


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