今年も
また、オイシックスさんからお声がけいただいて、
この一年、プレミアムモニターとして
認定していただきました。


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オイシックスで美味しい食品宅配生活




Oisix(おいしっくす)


過去のモニター記事はこちらからどうぞ
「罪悪感のない、カラダに優しい時短ご飯♪、」→
「おうちごはん、DEAN & DELUKA で気軽にはなやかイタリアン♪」→
「kit oisixでほっこりおうちごはん」→


kit oisixは、
一食分の献立の材料、調味料がセットになっていて
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「あ〜、今夜何作ろう」
「メニューが何も浮かばない…」
そんな時にあると本当に頼りになる強い味方です。


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ワーキングマザー毎日の弁当&毎日の夕食♪


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さて、今年第1弾のメニューはこちら。

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「お魚嫌いにも食べやすい!さば照り焼き」
「ほくほく!たまご入りポテトサラダ」

の2品です。


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使う道具が少ないのも嬉しい〜。

こういう風に、一つ一つに
そのキットのメリットが書いてあるのも
面白い特徴です♪


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中身を全公開!
全ての具材が、二人分、
ちょうど使いきれるサイズで入っていて。
今回は無かったですが、
キットによっては野菜までカットされているものも。
調味料も(化学調味料無添加のものが)計量済みで入っているので
味付けも簡単です。



今回は週末、ムスメと二人きりのランチにいただきました。
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メインの鯖の照り焼きは、
もともとお魚大好きなムスメも大絶賛。
自分の頭にはない方法での
照り焼きの調理方法だったので、
新しいレシピのヒントにもなりました。

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フライパンに残った照り焼きの汁で
副菜がもう一品作れるのも嬉しいポイント。



使ったのは買ったばかりのこちらの中尾アルミのフライパン。
使い勝手がとても良かったです。


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お野菜をたっぷりとれている感が嬉しいです。

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副菜のポテトサラダは
(ちょっときゅうり多めになってしまいましたが)
じゃがいもの食感を少し残して、
そこにゆで卵をプラス。


 


実は私、
ポテトサラダが好きではないのですが、
そんな私でもこちらは美味しくいただけました♫。
ゆで卵の優しい風味がとても良くあっていました。


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昼間でしたが、他に予定もない日だったので、
白米の代わりに
私は発泡酒をいただきました。

おつまみとしても
最高でした。
 
何もない休日の
幸せなごはん時間。



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会話も弾んで
美味しくいただきました。





Oisix(おいしっくす)

oisixさん、ありがとうございました。


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