昨日の朝。
いつもは目覚ましが鳴っても
なかなか起きられず、
慌ただしく支度をして保育園&仕事、に向かうのですが
珍しく早く、
そしてすっきりと目覚めました。
で、私の周りの
ステキインスタグラマーさんとか、
ステキ女子友を見習って
(と、自分の体型にいよいよ危機感を感じて)
かる〜くジョギングなんぞした後に…
先日購入した
大谷哲也さんのライスクッカーを初使用♪
ご飯を炊きました。
使い方は、いたってシンプル。
これは3号炊きなので
3合のお米と、
3.5合のお水に30分ほど浸して
水がよく染みたところで
沸騰させるまで、強火でぐつぐつ。
沸騰後は、弱火で4〜5分ぐつぐつ。
後は火を止めて、
15分蒸らすだけ。
で、いよいよドキドキの
オープン!
(愛用している無印の手ぬぐい。
至る所で役立ちます♪)
じゃ〜ん!
とふたを開ける瞬間、
大げさな効果音を思わずには入られませんでした。
(一人、キッチンででしたが…)
お米の粒が立つ、っていうけれど
本当にそう見える♪
シンプルですが、
卵かけ御飯、と、梅干し。
今日はご飯が主役!です。
相方さんは
「なんか、やっぱり美味しい気がする」
ムスメも
「今日のごはん、おいしいね〜」
と絶賛してくれました。
思ってた以上に
簡単なお釜のごはん。
今朝はお米を浸す部分からやったけど
前もってこの工程さえしておけば
炊飯器の早炊きコースより
断然早いです。
今、わが家はお弁当持ちがいないこともありますが、
多分、これで当分の間
炊飯器を使うことはなくなりそう。
そうなると、炊飯器を収納していた場所も
見直して…
そしたらもっとキッチンもすっきりするかも…
なんて思うと
おいしさだけじゃない、プラスαのうれしさも湧いてきました。
あ、使用後、のライスクッカーですが…
一度だけではほとんど、焦げ付きもなく
こんな感じでした。
どんどんいい味にしていくんだ〜♪
おいしい朝ごはんを食べた後は、
食器をお片付け。
出勤前に、拭く、までの余裕はないので
たいがい朝はこんな感じです…。
便利、より
アナログを選ぶ、っていう家事。
思っていた以上に実はシンプルで
簡単なことも多いんだな、って
改めて思いました。
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いつもは目覚ましが鳴っても
なかなか起きられず、
慌ただしく支度をして保育園&仕事、に向かうのですが
珍しく早く、
そしてすっきりと目覚めました。
で、私の周りの
ステキインスタグラマーさんとか、
ステキ女子友を見習って
(と、自分の体型にいよいよ危機感を感じて)
かる〜くジョギングなんぞした後に…
先日購入した
大谷哲也さんのライスクッカーを初使用♪
ご飯を炊きました。
使い方は、いたってシンプル。
これは3号炊きなので
3合のお米と、
3.5合のお水に30分ほど浸して
水がよく染みたところで
沸騰させるまで、強火でぐつぐつ。
沸騰後は、弱火で4〜5分ぐつぐつ。
後は火を止めて、
15分蒸らすだけ。
オープン!
(愛用している無印の手ぬぐい。
至る所で役立ちます♪)
じゃ〜ん!
とふたを開ける瞬間、
大げさな効果音を思わずには入られませんでした。
(一人、キッチンででしたが…)
お米の粒が立つ、っていうけれど
本当にそう見える♪
早速炊きたてを
家族でいただきました。
大好きな作家の
額賀章夫さんのお茶碗で。
私の写真が稚拙で申し訳ないなぁ。
家族でいただきました。
大好きな作家の
額賀章夫さんのお茶碗で。
私の写真が稚拙で申し訳ないなぁ。
シンプルですが、
卵かけ御飯、と、梅干し。
今日はご飯が主役!です。
相方さんは
「なんか、やっぱり美味しい気がする」
ムスメも
「今日のごはん、おいしいね〜」
と絶賛してくれました。
思ってた以上に
簡単なお釜のごはん。
今朝はお米を浸す部分からやったけど
前もってこの工程さえしておけば
炊飯器の早炊きコースより
断然早いです。
今、わが家はお弁当持ちがいないこともありますが、
多分、これで当分の間
炊飯器を使うことはなくなりそう。
そうなると、炊飯器を収納していた場所も
見直して…
そしたらもっとキッチンもすっきりするかも…
なんて思うと
おいしさだけじゃない、プラスαのうれしさも湧いてきました。
あ、使用後、のライスクッカーですが…
一度だけではほとんど、焦げ付きもなく
こんな感じでした。
どんどんいい味にしていくんだ〜♪
おいしい朝ごはんを食べた後は、
食器をお片付け。
出勤前に、拭く、までの余裕はないので
たいがい朝はこんな感じです…。
便利、より
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思っていた以上に実はシンプルで
簡単なことも多いんだな、って
改めて思いました。
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